В началото на май, растенията могат да бъдат засадени на открито място на разстояние не по-малко от 15-20 см един от друг. Давайки си сметка за декоративна растително хризантемата, поставете го по-добре от градината необичайно, но някъде по трасето. Оказва се, много добре, и на цъфтеж ще продължи до слана. По-добре е да се засадят хризантема гнезда 4-5, оставяйки между тях пролука в 20-30 см. След засаждане, растенията могат да се полива с разтвор на черни дрожди и капак, покриващ материали.
Когато семена от хризантеми в почвата, е желателно да се покрие в схемата леглото на филма, който искате да премахнете появата на разсад. След образуване на първите истински листа растенията трябва да се изтъни, и разсад се отстраняват като добавка витамин ще поникнат салати.
Съберете младите листа може да бъде по-дълъг, когато височината на растението 20 cm. Препоръчително е да ги вземете избирателно, по една на всеки хризантема, за да не се наранят младите растения.
В същото време, или по-късно се появяват първите хризантеми пъпки. От този момент веднъж седмично до есента, но листа могат да бъдат събрани цветя и пъпки. Когато редовно събиране на листа и цветя, както и щипещ върховете на растенията, младите листа, също ще се появят преди есента. Ако цветя не се откъсват листата бързо втвърдяват и стават негодни за консумация в прясно състояние.
Грижа за хризантема
Грижа за хризантема е съвсем проста - борбата с плевелите, поливане е ограничен (само по време на сухия сезон). Изключение - редовно поливане след засаждане, с появата на разсад в ранните етапи на растеж и веднага след разсаждане в земята. Почвата около хризантеми-добрият zamulchirovat на. В този случай, не е необходимо за разхлабване, а растенията винаги ще останат чисти.
В специален хризантема дресинг не се нуждае от това, ако е засадена в плодородна почва. Изключение - поташ, което не винаги разполагат с достатъчно на наша почва. Ето защо, 2-3 пъти на сезон, не боли да се хранят си пепел решение.
Зеленчукова Хризантемата много непретенциозно и не изисква специални грижи. Въпреки това, интензивността на неговото развитие зависи от почвата. Тя предпочита доста плодородна почва, така да го кажем по-добре, след като зеленчуци, при които направи органичен тор в предишния сезон. На бедни почви растенията се развиват по-слаби преди цъфтеж, листа ги втвърдява бързо.
Използването на хризантема в готвенето
Младите листа и хризантеми, които имат специфична миризма, пикантен вкус и деликатен аромат, се консумират сурови или варени, варени и печени или сурови пъпки и новооткрити цветя украсяват различни ястия. Неговите листенца от жълти съцветия и младите листа са в салата, можете да сложите на по-старите листа и да служи като гарнитура към месни ястия, а стъблата -otvarivat пара или пържени. От хризантема супи и дори да го подсолена за бъдеща употреба. В Китай хризантемата отдавна се използва, за да се подготвят празнични ястия. От листата, варени в подсолена вода, готви вкусно салата, подправка за месо, рибни ястия, с картофено пюре и сандвичи. В Япония цветя състав включва кисели краставички.
Младите листа, нарязани на парчета могат да се добавят директно към салатата или първо се вари в тенджера с подсолена вода и две супени лъжици растително масло, след привеждане на маслото да заври. Преди ядене хризантеми често се накисват в оцет със захар. И листата стават по-приятни, макар и по-малко полезни. Листата могат да бъдат по-сухи и постепенно добавете цялата зима в супи и гарнитури, като ястието пикантен вкус. Основното нещо - не прекалявайте!
Листата и цветя от растителен хризантема много витамини (С, РР, В1, В2) от каротини; минерални соли (особено калий, калций, натрий, фосфор, желязо, силиций). Освен това, силиций е химически свързан с други природни съединения от растения, е в тази форма се абсорбира най-добре от човешкото тяло.
Въпреки това, всички тези вещества бързо се разграждат в процеса на готвене. Ето защо, хризантемата е особено полезен в суров вид.
Свързани статии