Къри - индийски ястие, подобно на нашата яхния, зеленчуци, нарязани на малки парченца. Предлагам ви да добавите повече парчета от къри пиле. Така че, от вниманието ви, къри с пилешко месо и гъби.
СЪСТАВКИ
- Пилешко филе 500 гр
- Лукът 2 Стъки
- Морковите 3-4 парчета
- Гъби 300-400 грама
- Растително масло 3 см. лъжици
- Пилешки бульон 3 Glass
- Къри 4 супени лъжици
- Връзка пресен магданоз 1 Всяка
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Картофи 2 Stücki
Зеленчуци, гъби и пилешко месо, нарязано на малки парченца, трошене на зелените.
На първо място, в растително масло се запържва пиле. Печено месо на скара 5 минути Изключване от едната страна към другата. Slices трябва да променят цвета си.
След това добавете гъбите пилето. Разбърква се и се готвят заедно за около 5 минути.
Добавете гъбите и пилешки картофите и морковите.
Соте зеленчуци с малко пиле, след това се изсипва в тенджерата с пилешки бульон. Добавете подправки, подправки и билки. Разбъркайте. Покрийте и оставете да къкри за около 10 минути. Периодично, можете да повдигнете капака, за да се разбърква къри. Кук, докато омекне, пълен с зеленчуци. Това може да се разбира по картофи, прободе го с вилица или нож и се уверете, че той е готов. Бон апети!
Свързани статии