Учените са създали крави, които са генетично програмирани за това, за да се получи най-полезни за хората мляко.
Огромен пробив в областта на науката може да се разглежда като отстраняване на два напълно нови видове краве мляко, които могат да се консумират от хора, страдащи от непоносимост към лактоза. Вторият тип крава дава мляко, което съдържа всички незаменими микроелементи за здравето ни на. По същия начин, съставът е известен с ценни свойства и необичани от много деца треска масло от черен дроб.
Определяне на тези два типа крави наистина може да се нарече голям успех за тези, които по-рано не можеха да пият мляко, поради спецификата на здравето му. Учените са направени много усилия, за да се гарантира, че ние имаме най-полезните продукти. И ако се модифицират генетично животни, които ги предоставят, науката е готов да отиде на това. Разбира се, това, което да се избегне дискусии относно генетично модифицираните храни, е малко вероятно да успее. Не е изненадващо, имаше тези, които поставиха под въпрос безопасността на млякото от генетично модифицирани животни.
Многобройни протести буквално разтърсиха обществеността. Това се случва точно една година след китайските учени са доказали, че са въвели успешно човешки гени в 300 млечни крави за производство на мляко със същите свойства като кърмата. През последните проучвания, генетиците са в състояние да извлече гена, който е способен да произведе лактоза, основния тип на захар във всички млечни продукти. Тя, от своя страна, се разпада на други видове захари, които са по-лесно смилаеми от човешкото тяло.
В близко бъдеще, учените се надяват да създадат много добитък, който произвежда като мляко. И накрая, генетика планират да започне производство на нови видове млечни продукти, които ще се продават в магазините в близко бъдеще. Може би десет или дори пет години, потребителите ще могат да купуват такива продукти в най-традиционните магазини на града.
За да се разбере важността и значимостта на този проблем, достатъчно е да се припомни, че във Великобритания около пет процента от населението страда от непоносимост към лактоза, и в някои части на Африка и Азия до 90 на сто от населението не е в състояние да се извари мляко и други млечни продукти.
Превод: Balandin EA
Свързани статии