В медицината
Противопоказания и странични ефекти
Веществата, съдържащи се в kupyr предизвикват контракции на матката, така че трябва да се избягва употребата на това растение във всяка форма на всички етапи на бременността. Ако са свръхчувствителни може да бъде алергична реакция. Останалата част - в безопасност в умерени kupyr, обаче, кърмещи жени и деца е най-добре се избягва.
В готвене,
В готвене, използвайте мека месести стъбла и млади Кервел листа. Вкусът напомня целина и керевиз има сладък анасон миризма.
Младите листа и стъбла kupyr (заедно с други салатни растения, без мирис), използвани в салати.
Клюнест магданоз могат да се добавят към супи пружина коприва и картофена салата с гъби, сосове, тюрлюгювеч, туршия. Заводът също върви добре с рибни ястия, агнешко, птиче месо ястия. Kupyr - голяма подправка за ястия от фасул. Руска кухня билка керевиз The се добавят към супата да даде ястието пикантен вкус и уникален вкус.
Стъблата издаден напред магданоз, бланширани, се консумират в сурово състояние и се добавят варени корени на салати и гарнитури.
Kupyr отдавна е известен като подправка. Необичаен вкус зелен kupyr идеален за готвене на различни сосове. Листа и стъбла от керевиз това е най-добре консумират пресни, но корените на растението могат да бъдат изсушени.
Kupyr отлично допълнение към ястия от яйца, де ги и им се даде специален вкус. Също така на kupyr настояват зехтин и винен оцет. За тази цел, няколко стръка керевиз, поставени в бутилка с оцет или масло и настояват за 14 дни.
През зимата kupyr могат да бъдат събрани чрез осоляване. Но повечето от клюн магданоза стъбла и листа от мариновани или ферментирали, а след това се добавят към супи, зърнени храни, зеленчуци и месни ястия, на изток - в пилаф.
Най-добър вкус и ароматни качества kupyr разкрити използване босилек и магданоз. Подправка направени от изсушени и смлени на прах от листата. Така пикантен прах в Северна Америка реши да подправка пиле, рибни ястия, омлети, месо на скара. Европа на керевиз готви паста за разпространение на хляб. В сърцето на тестени изделия - сирене Камембер и пюре зелен керевиз.
Kupyr заема важно място във френската кухня, където тя се добавя към почти всички ястия. Известният букет Garni на билки или смес от класически Фин-Erb задължително да съдържа kupyr.
В градинарството
За масата винаги пресни билки керевиз, може да се разрежда с интервал от 14 дни. Също така, растението може да се отглеждат в саксии.
Трибула расте най-добрите на добре дренирани почви, студоустойчивост, сянка-доказателство.
Грижа kupyr е периодично поливане и да се отървем от плевелите. Растението може да се остави в градината преди зимата, в този случай, витамин зеленчуци се появяват веднага след снегът се топи.
класификация
Свързани статии