Краставици с тиквички мариновани през зимата - това полуфабрикат с нас, като магическа пръчка. Дойдеш на гости или просто искате кисели краставички, ние трябва само да отворите буркана на краставици от тиквички. Зимни катастрофално липсват витамини, като краставици тиквички ни напомнят за лятото. Краставица и скуош перфектно допълва Напротив, зеленчуци са получени стегнат, свеж и приятен вкус. Основното нещо, по мое мнение, е колекция от подправки, за собствените си краставици и тиквички не са особено ярки с вкус. И тук е най-правилните билки, подправки правят чудо.
За прибиране на краставици мариновани тиквички с които се нуждаем за зимата - 25 минути, на добива на продукта - 1 литър.
Необходими продукти за рецептата с тиквички мариновани краставици през зимата:
- Пресни тиквички не е голям - 300 грама;
- Пресни краставици - 250 грама;
- Чесън - 2 скилидки;
- Горчица Дижон в боб - 1 ч.л. L.
- Хрян листа - 1 бр.
- Листа от касис - 3 броя;
- Fresh естрагон, копър, босилек, черен пипер грах в - на вкус;
- Laurus - 2 листа;
- Sol голям - 2,5 л чай.
- Бяла захар - 1 чаена лъжичка L.
- Оцет таблица 9% - 4 чаени лъжички L.
- Вода.
Етапи на готвене с тиквички мариновани краставици през зимата:
Тиквички за това запазване за зимния необходимостта да се купуват не е стара и не голям, така че не е имало големи семена във вътрешността на плода. Колкото по-малка от плодовете на зеленчуци, толкова по-малко ще има слънчогледови семки. Краставиците желателно малки, така че, и така е удобно да се ядат тяхната банка бяха нарязани тиквички около размер краставица. Краставиците са с хрупкава, внимателно се добавя хрян и ги накиснете предварително по ледено студена вода за 30 минути.
Всички зеленчуци са измити, нарязани на ръба на краставица и тиквички, чесън чист. Нарежете тиквички на четвъртинки по дължина и след това в три или два целия, ще получите стик за размера на една краставица не е голям. Смесете краставица с тиквички.
Не е тайна, че за всеки дом съхранение е необходимо да се подготви чисти, сухи буркани. Можете да се запазят тези зеленчуци в половин литър или литър буркани. касис листа, хрян, естрагон, копър, босилек и obdaom вряща вода, поставени в дъното на буркана. Добавете зехтина, черен пипер на грах, горчица зърната в Дижон. Ако има суха горчица в зърна, повече и по-добре. Чесънът намали наполовина, а също и в банката, така че е по-ароматно.
Добавя колона, а след това как да се получи близо един до друг тиквички и краставици, за да се изкачи над.
Можете да направите солена отделно, но можете да nakipyatit вода, около половин литър, изсипва се в буркан да зеленчуци сол и захар, по-добре е голям сол.
Изсипете варено топла вода в зеленчуците пот, покриване само на 5 минути нека солта и захарта се разтвори и се изсипва в края на 9% оцет.
Spun evrokryshkoy или просто се търкаля нагоре по брега, ако нормално на банката. Обърна с главата надолу на пода на няколко часа. След това поставете опазването, за останалата част от вашите детайли.
Краставици с тиквички мариновани готови за зимата!
ОЩЕ прекрасна рецепта:
Свързани статии