Всяка година в осигуряването на зазимяване възниква въпросът: как да се направи по-интересен и пикантен? И единствените постоянни експерименти ще отговорят. Опитайте се да добавите люта чушка, и като резултат ще получите много вкусно парче.
съставки
Краставици - 0.4 кг
Чесън - 4 скилидки
Магданоз - 20 грама
Chili - 3 броя.
Копър - двайсетграм
Черен пипер грах - 3 броя.
Зърно горчица - 1/2 чаена лъжичка
Бахар грах - 3 броя.
Дафинов лист - 1 бр.
Карамфил - 1 бр.
Оцет - 30 мл
Захар - 1 супена лъжица
Сол - 2 чаени лъжички
Вода - 2.5 член.
информация
съхраняване Части от - 0.5 L Време за приготвяне - 25 минути
Краставици с чили: как да се подготвят
Стерилизирано стъклен съд. Оставя се да кипи капак във вода. Копър и магданоз изплакване. Подсушете с кърпа. Банката поставя зърно от горчица, зърна черен пипер, дафинов лист. Ясно скилидки чесън. Сложете в буркан. В дъното на купата сложи половината от зелените.
Краставици изплакват със студена вода. Ако е необходимо (ако зеленчуците са леко изсъхнали) кисне в продължение на няколко часа. Подсушете с кърпа. Отрежете краищата. Малки краставици оставят цели, нарязани на големи парчета. Махни от люта чушка плодове стволови и семена. Jar плътно запълване краставици. Между зеленчуци слагам чили. Топ добавете останалите магданоз и копър.
Сварете вода. Изсипете го в стъклен съд с краставици. Банка трябва да се пълни до ръба. Оставете за 7 минути, затваряне на капака. Отцедете водата в купата. За пореден път и се вари в течността. Излива вряща вода в съда. Писане краставици да се затопли в продължение на 10 минути, покрит капак контейнер.
Отлива течността с подправки в купа емайл. Добавете захар и сол (количеството показан за маринатата 0.5 L). Довежда се до кипене. Оставя се да кипи в продължение на 7 минути. Налейте оцета, разбърква с дървена шпатула.
Излейте маринатата в съда, пълненето до ръба. Cap капака на контейнера. Flip буркана, увийте. След охлаждане, се съхранява на хладно място. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
