- Домати - 2.5 кг
- Краставици - 3 кг
- Сладък пипер - 7 бр
- Крушка - 7 бр
- Захар - 2/3 член
- Sol - 2.5 супени лъжици
- Чесън - 6 карамфил (по възможност)
- Растително масло - 80 мл
- Оцет 9% - 5 супени лъжици
Как да готвя
През зимата, това поле празно, могат да се хранят с тестени изделия, които се използват при подготовката на пица, и колко е студено вкусна закуска!
1. Подгответе зеленчуците. Домати и краставици измиване. Чесънът чисти. Лукът чисти. Измийте чушки и чист. Домати нарязани на четвъртинки и се поставят в купата на блендер.
2. Grind порции.
3. Сложете пюрирани домати в тенджерата.
4. Grind лук и чушки в домат blendere.Vylozhit kastryulyu.Dobavit тегло, сол, захар и растително масло.
5. Сложете тиган на огъня и се вари на масата в продължение на 15-20 минути.
6. краставици нарязани на парчета (polukruzhochkami или 4 части, ако голяма краставица).
7. Носете масово да ври и се готви за още 10 минути. Добавете счукан чесън, оцет и се готви за още 5-7 минути.
8. Подредете banochkam.Zakryt стерилизирани чрез стерилни капачки, включете и заключителни да се охлади.
Стъпка по стъпка рецепти снимки
Свързани статии