Според етимологичен речник Vasmer. името е взаимствана от гръцката-ср. ἄγουρος (краставици), която датира от ἄωρος (незрели). Този зеленчук, яли в незряла форма, умишлено контрастира с пъпеш - πέπων. които могат да се консумират в зрялата форма [2].
Името на това растение в санскрит съгласна с името на легендарния индийски принц Booth (думата "Бъта" на санскрит означава "огън"), който е имал шестдесет хиляди деца, и е свързан с фетална mnogosemyannostyu.
Ботаническата илюстрация от книгата на Том О. «Флора фон Deutschland, Österreich унд дер Schweiz», 1885
Стволови - лазене груби облицовки антени, с които може да се ангажира с подкрепата, докато се разтегне до 1-2 метра.
Плодове - polyspermous, сочно, изумрудено зелено, pupyrchatoy. фетален структура характеристика на пъпеш семейство Cucurbitaceae и определя като ботанически литература. Тя може да има различни форми и размери (в зависимост от сорта). По отношение на кулинарната традиция краставицата дължи на зеленчуци.
Genome краставица семена брои 350 милиона двойки от ДНК. Пет на хромозомните седем краставица произтичат от общ предшественик десет хромозоми с пъпеш [3].
Информацията в тази статия или някои от неговите секции е остаряла.
Вие можете да помогнете, като го актуализира и след това премахване на шаблона.
Израснал в открито поле
Краставиците се отглеждат в почти всяка градина. Обикновено сеят краставици в градината, бившият под зеле, което е, на втората година след като тор Cucumber хранителен обича земята, но не прекалено мазна. Пресен тор или злато краставица даде горчив вкус и повод зацапване, така че, ако трябва да се оплоди земята, тор се поставя обикновено през есента. Парцелът е предназначен за краставици, оре или копае на щик, и след това да се направи билото на ярд и ниско на земята е доста висока. Сева време - не до май, защото краставицата е много страх от измръзване. Gryadnoy засяване се прави сухи или покълнали семена или, най-накрая, разсад; последният метод дава възможност да се получи ранните краставици. В нашите степи, бостани, обикновено засети сухи семена, на север, в по-влажни зони, това е по-удобно да посее семената поникнали. Разреждане разсад семена се засяват в чаши или в специални съдове и им дава възможност да се развива до 3 листа, в топъл ден трансплантирани в почвата, на разстояние един от друг от 3 инча - 4. Когато започва да се появява върху краставици gryadnyh лист 3, тогава Препоръчва се да направите прищипани (не Муром краставици). В резултат на тази операция са две или четири странични издънки, впоследствие дава базови плодотворни клонове. Появявайки се от време на време в основата на миглите цветя и яйчниците трябва да късат. Понякога е полезно да се разхлабят почвата около корените на растенията и земята покриване малък тор или нарязана слама. Този капак предпазва почвата от изсушаване и все още предоставя удобен диван за плодове, като ги предпазва от контакт с влажна земя, която краставици са замърсени или покрити понякога гният петна. Поливане ранно засаждане на ден, след отстраняването на третия лист се извършва не повече от 2-3 пъти седмично, а винаги през нощта.
Отглеждане в оранжерии
Парникови краставици е много нежно, сочно, тя има повече плът, по-малко семена, той е подходящ за консумация в прясно състояние, но в maloprochen lezhke (не всички видове); поради воднисти не доставят за в бъдеще. Когато парникови култури краставица трябва температура от 18 до 20 ° С Land взето трева, с ранно принуждавайки повече светлина, отколкото през лятото. Семената се засяват обикновено вече покълнали в мокър пясък, дървени стърготини, и така нататък. N. Когато растението се корени и хвърлят три или четири листа, започва систематично щипка крайни пъпки да се четири до осем основни клона плодни или стебла, които ще бъдат равномерно разпределени повърхността на земята в оранжерия. След доливане полива два или три пъти седмично. В периода на цъфтеж, ако има топло време, оранжерии, открити на въздушния трафик, транспортиране на цветен прашец за постигане на опрашване; в противен случай тя произвежда изкуствено. За този прашец се прехвърля на стигмата на изготвянето четка. Понякога мъжките цветя се събират и разкъсване на техните листенца, прашници са поставени на близалцата, където остават до опрашването. Парникови култура дава началото краставици; развъждането им в големи количества може да даде много добър доход, но само в много големи селища.
Обикновено краставици, добито в poluspelom състояние, но за производство на семена ги оставят на места до пълна зрялост, докато камшици не изсъхват и изсъхват, и най-добрите плодове на зелено няма да станат оранжево-жълти ( "zheltyaki"). Зрелите екземпляри семена са изложени на слънце или на топло място, където те стават меки. След това те са изрязани, екструдирани семена в съда и се измива няколко води в миналото. Най-добре е да изсъхне на слънце, на първо място, а след това руски пещта, след което се изсипва в торби, се съхраняват на хладно и сухо място. Способността да покълнат се съхранява в краставица семена на десет години, но най-добрите са три- или пет години.
Вредители и болести
В допълнение към влага (в оранжерии) и замръзване, млади краставици нарани някои насекоми: трипси парникови (. Heliothrips haemorrhoidalis Bouch), смучене сок листа; акарите род Tetranychus. причинявайки табес листа; полеви охлюви; гъсеница ларви-гама (Autographa гама) и други. увреждане на листата и плодовете с семена. В зрели растения се появяват брашнеста мана, под формата на малки черни и кафяви възли (нужда поръсване цветя на сяра); като кафяви сухи петна и малки черни точки седящи места по различни начини в зависимост от вида на гъбички, Gloeosporium orbiculare и Phoma decorticans.
Сортове и хибриди
Свързани статии