ПредишенСледващото

Краставица Раита

  • Дози: 6-8
  • 2 краставица средна стойност (прибл. 460 грам)
    1/2 чл. лъжици сол
    11/2 чаши (375 мл) кисело мляко или смес от 11/4 чаши (310 мл) и кисело мляко 1/4 чаша (60 мл) крем
    1/4 чаена лъжичка. ч.л. червен пипер, подправки (лют) или сладко (червен пипер)
    2 супени лъжици. супени лъжици нарязани пресни мента
    1 чаена лъжичка. чаена лъжичка настъргана лимонова кора
    2 супени лъжици. Лъжица авокадо, сусамово или други растителни масла
    1 чаена лъжичка. лъжица синапено семе черен
    образно нарязани краставици резени и земята
    червен пипер (червен пипер), за да украсят
  • Дози: 6-8
  • 2 краставица средна стойност (прибл. 460 грам)
    1/2 чл. лъжици сол
    11/2 чаши (375 мл) кисело мляко или смес от 11/4 чаши (310 мл) и кисело мляко 1/4 чаша (60 мл) крем
    1/4 чаена лъжичка. ч.л. червен пипер, подправки (лют) или сладко (червен пипер)
    2 супени лъжици. супени лъжици нарязани пресни мента
    1 чаена лъжичка. чаена лъжичка настъргана лимонова кора
    2 супени лъжици. Лъжица авокадо, сусамово или други растителни масла
    1 чаена лъжичка. лъжица синапено семе черен
    образно нарязани краставици резени и земята
    червен пипер (червен пипер), за да украсят

    Методи за получаване на най-популярната Райт много. В тази книга, аз реших да направя една рецепта, която ми харесва най-много. Вкуси варени тази рецепта, ще видите, че ментата и краставицата създадени един за друг. Поръсете с лимонови кори, тази салата е освежаващо почти по-добре от всички други ястия.

    Докато в Индия, масло от авокадо, не го получи, аз намирам, че той е идеален за деликатните салати и Райт. Изберете млада, здрава и хрупкави краставици все още неоформени семена. Ако не можете да намерите всичко друго, но презрели краставици гиганти, а след това, преди да ги намали, отстранете семената. И ако това Райт смесва с варен ориз, температура на околната среда или охладени, Cold превърне вкусни ориз ястие

    Обелете и настържете краставиците, а след това ги сложете в купа. Подправки сол, разбърква се и се оставя при стайна температура в продължение на 20-30 минути. След това, чрез изтичане, натиснете и сух останалата течност, за прилагане на хартиена кърпа.

    Излива смес от кисело мляко или кисело мляко и сметана в литър купа vsypte лют червен пипер или червен пипер, ментово и лимонова кора и победи с вилица до хомогенност. След това добавете краставицата. В малък тиган или черпак топлина растително масло над средните топлина. Без привеждане на масло до появата на дим, хвърля го в черно синапено семе. Печено месо на скара, докато зърната на горчица започват да се справи и да стане синьо. Излива петрол печени семена със смес от кисело мляко с краставици и смес.

    Cool един до два часа. През това време, салата, напоен с аромата на мента и подправки. Декорирайте усукани резена краставица и чушки.

    Време за приготвяне: прибл. 30 мин
    Охлаждане време: 1-2 часа

    Книга: "Любими ястия от индийската вегетарианска кухня"

    дял

    Свързани статии

  • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!