1/2 чл. лъжици сол
11/2 чаши (375 мл) кисело мляко или смес от 11/4 чаши (310 мл) и кисело мляко 1/4 чаша (60 мл) крем
1/4 чаена лъжичка. ч.л. червен пипер, подправки (лют) или сладко (червен пипер)
2 супени лъжици. супени лъжици нарязани пресни мента
1 чаена лъжичка. чаена лъжичка настъргана лимонова кора
2 супени лъжици. Лъжица авокадо, сусамово или други растителни масла
1 чаена лъжичка. лъжица синапено семе черен
образно нарязани краставици резени и земята
червен пипер (червен пипер), за да украсят
1/2 чл. лъжици сол
11/2 чаши (375 мл) кисело мляко или смес от 11/4 чаши (310 мл) и кисело мляко 1/4 чаша (60 мл) крем
1/4 чаена лъжичка. ч.л. червен пипер, подправки (лют) или сладко (червен пипер)
2 супени лъжици. супени лъжици нарязани пресни мента
1 чаена лъжичка. чаена лъжичка настъргана лимонова кора
2 супени лъжици. Лъжица авокадо, сусамово или други растителни масла
1 чаена лъжичка. лъжица синапено семе черен
образно нарязани краставици резени и земята
червен пипер (червен пипер), за да украсят
Методи за получаване на най-популярната Райт много. В тази книга, аз реших да направя една рецепта, която ми харесва най-много. Вкуси варени тази рецепта, ще видите, че ментата и краставицата създадени един за друг. Поръсете с лимонови кори, тази салата е освежаващо почти по-добре от всички други ястия.
Докато в Индия, масло от авокадо, не го получи, аз намирам, че той е идеален за деликатните салати и Райт. Изберете млада, здрава и хрупкави краставици все още неоформени семена. Ако не можете да намерите всичко друго, но презрели краставици гиганти, а след това, преди да ги намали, отстранете семената. И ако това Райт смесва с варен ориз, температура на околната среда или охладени, Cold превърне вкусни ориз ястие
Обелете и настържете краставиците, а след това ги сложете в купа. Подправки сол, разбърква се и се оставя при стайна температура в продължение на 20-30 минути. След това, чрез изтичане, натиснете и сух останалата течност, за прилагане на хартиена кърпа.
Излива смес от кисело мляко или кисело мляко и сметана в литър купа vsypte лют червен пипер или червен пипер, ментово и лимонова кора и победи с вилица до хомогенност. След това добавете краставицата. В малък тиган или черпак топлина растително масло над средните топлина. Без привеждане на масло до появата на дим, хвърля го в черно синапено семе. Печено месо на скара, докато зърната на горчица започват да се справи и да стане синьо. Излива петрол печени семена със смес от кисело мляко с краставици и смес.
Cool един до два часа. През това време, салата, напоен с аромата на мента и подправки. Декорирайте усукани резена краставица и чушки.
Време за приготвяне: прибл. 30 мин
Охлаждане време: 1-2 часа
Книга: "Любими ястия от индийската вегетарианска кухня"
дял
Свързани статии