Райт - универсално ястие от индийската кухня. Чрез вариране на количеството на течен компонент Райт, може да се използва, например, сос или напитка. Постоянно компонент на това ястие - естествен кисело мляко. Предлагам да се готви Райт с краставица и цитрусов послевкус.
Получаване:
Настържете краставицата на ренде (I заменя част от краставици с пресни тиквички, се оказа доста добре). Стъргани краставици със сол и ги оставете за 20-30 минути. След това внимателно Изстискайте излишната течност от зеленчуците.
Киселото мляко се свърже със заквасена сметана и лимонови кори.
Добавете киселото мляко и настъргана краставица натиснат.
Нарязва една малка крушка vsypte в смес от кисело мляко и краставици. Разбъркайте Райт и опита. Ако солта не е достатъчно, dosolit Райт вкус.
В тиган загрейте маслото, добавете семена горчица и ги запържете, докато не започне да пращи. Налейте масло с синапено семе до Райт, малко раздвижване. Можете да ядете веднага, ако компонентите не разполагат с време, за да се затопли или за отстраняване на ястието в хладилника, така че да се охлажда правилно.
Ястието се оказва почти нискокалорична, особено ако използвате нискомаслено кисело мляко, така че е подходящ за здравословно хранене и за тези, които гледат техните данни.
Свързани статии