Смятате ли, че това е невъзможно? Наистина лесно! Всяка пролет аз сме посели семената на балкона в пореч кутията - пореч. И всеки път, когато краставицата не е под ръка, тя успешно го замества в салати и други ястия. И това, което е интересно - пореч мирише на краставици по-силни от самите краставици ...
В действителност, пореч е бил известен от незапомнени времена. Още римски войници са яли от храната й по време на пътувания да се възстанови и укрепи духа и дори съставени песен за него. Плиний Стари, наречена пореч "растение, дестилиран тъга и скука." Без пореч те не са направили в своите кампании монголските воини и кръстоносци. Средновековните рицари преди турнира пиели чай от пореч да получат смелост и сила на духа.
Пореч се смята за родното място на африканския бряг на Средиземно море и Мала Азия, въпреки че див пореч расте в Русия, в Европа и в Северна Америка. Тя расте в ливади, свободни позиции, в близост до жилищни.
Пореч хидрофилни и любовта на светлината. Трева и цветя пореч съдържа витамин С и захар, танини и смолисти вещества, ябълчна киселина, лимонена киселина, млечна киселина, и калий.
Какво пореч подобрява настроението и прогонва тъгата, се наблюдава в продължение на дълъг период от време, хората се нарича радост трева сърдечна радост. Лекарите също оценявам предимствата на пореч, а през XV век, пореч цветя, използвани за да се отървем от меланхолия - ". Лесно да се превърне в сърцето и се грижи да изчезне"
През 1563 Mattiolus - известен лекар - пише, че пореч цветя ". предизвикват отчаян, скърби и меланхолията на радост и щастие. " Английски билкари в 16-ти век, също се третират с сироп от пореч цветя сомнамбулизма, меланхолия, лошо настроение.
Използването на пореч в свеж вид или като чай освежава и нормализира сърдечната дейност. Сок пореч възпалителни, аналгетик, седатив, изпотяване, диуретично и екраниране ефект.
Традиционната медицина използва екстракти от листа от чай и цветя пореч в депресия, страхове, нервност, загуба на физическа и морална сила, безсъние, оток, възпаление на бъбреците и заболявания на пикочните пътища, метаболитни нарушения, ревматизъм, артрит, екзема, главоболие и настинки , В хомеопатията препарати от пореч, използвани в сърдечна невроза, депресия, хронична умора.
Пореч предложения включват дневното меню под формата на чайове и салати за бъбречни заболявания, сърдечно-съдовата система, инфаркт на миокарда, черния дроб, жлъчния мехур.
1 супена лъжица. лъжица смес от изсушени билки и цветя се налива 1 чаша вряла вода, 1 час, щам, добавете мед и напитки 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение - 1 месец, последван от един месеца почивка. Повторете лечение.
1 чаена лъжичка от раздробената пореч се налива 1 чаша вряща вода, оставете да заври. Сваля се от огъня, влеят в продължение на 5-10 минути. Пиенето на сутрин и вечер в продължение на половин чаша мед.
При заболявания на бъбреците и сърцето
1 малка лъжица пореч излее 2 чаши вряла вода в термос и се настоява цялата нощ. Пийте ½ чаша 4 пъти на ден преди хранене.
Метаболитни нарушения, акне, настинки, ревматизъм
2 супени лъжици. лъжици цвят смес и се изсипва пореч лист 2 чаши вряща вода. Оставете да заври, свалете от огъня, влеят в продължение на 1 час. Вземете ¼ чаша 4 пъти преди ядене.
Ако кожни обриви този бульон, за да почистите лицето. Екзема компреси.
Гастрит с ниска киселинност, нервни разстройства
1 супена лъжица. Пореч лъжица направи 1 чаша вряща вода и се вари в продължение на 10 минути на слаб огън, настояват половин час. Cool, щам, приемайте по 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден.
В готвене, пореч се използва също и за дълго време. Така че, в двора на кралица Елизабет I пореч добавена салати с приятни мисли и във виното - цветя за "забавление на хората."
- 4 картофи;
- 1 малък буркан грах;
- 2 моркови;
- 1 лук крушка;
- 20-25 грама пореч
- крем за пълнене;
- сол на вкус.
Обелете картофите, нарязани на парчета и се поставят във вряща вода. Морковите решетка, котлет лук. Сложете в тенджера, когато варени картофи, докато омекне. От кутии източване грах, грах намалиха в тенджерата. Подправете със сол и черен пипер. Сваля се от огъня, добавете ситно краставица трева. Когато масата заквасена сметана.
Салата с шунка и пореч
Салата Зелените с пореч
- равни части от пореч, див лук, копър, магданоз;
- крем за пълнене;
- сол и черен пипер на вкус.
Всички котлет, разбърква се, подправете със сол, черен пипер, заквасена сметана и пуснати на половин час в хладилника.
Гарнитура от пореч
- 250 гр пореч;
- 25 г зелен лук;
- 2 скилидки чесън;
- зехтин закаляване;
- доматен сос за зареждане с гориво;
- сол и черен пипер на вкус.
Пореч и лук, нарязани, поставени в тиган със зехтин и малко изнеса на слаб огън, покрити. Добави пюре чесън и доматен сос. Подправете със сол и черен пипер. След 5 минути изключете огъня. Сервира се с месо, риба, картофи.
Маговете отдавна използват пореч като талисман срещу магьосничество, завист и уроки. За да направят това, те извършват едно цвете пореч или трева висеше в залата над входната врата.
Свързани статии