Като правило, козунаци, направени от бисквити фурна тесто с мая, но дори и в такава утвърдена традиция, има и изключения. А именно, че е възможно да се пекат вкусна торта най-малко без използване на мая.
Едно от предимствата на това изпълнение, рецептата е, че, според него, продуктът е готов много по-бързо от тази, в която част от съставките имат дрожди. Така че, не е възможно да не е да се отбележи фактът, че подготовката му може да се справи дори и начинаещ готвач, който не е готов да работи с тесто с мая.
Стъпка по стъпка рецепта
- Пшенично брашно - 450 грама;
- захар - 300 гр;
- яйце - 4 бр.
- Всички мляко - 450 мл;
- бакпулвер - 10 д;
- разпространява - 200 г;
- стафиди светлина - 100 г;
- лимонова кора.
Получаване Продължителност: 4 часа.
Броят на ккал на 100 грама 266 ккал.
Как да се подготви вкусна козунак без мая:
- Мека разпространение разтриване с помощта на павилиона със захар и пресни кокоши яйца;
- Въведете в микс необходимото количество пресятото брашно и бакпулвера. Разбърква се старателно;
- След това изсипете получената маса в топло мляко. Разбърква се до хомогенност;
- Поне влиза в тестото и внимателно измити изсушени (плат) леки стафиди и шепа лимонова кора. Смесва се внимателно, равномерно ги разпределят в обема на тест;
- Съдове за печене грес малко масло или растително масло и половин запълване варени кори;
- Пече изделия за 30-35 минути при 180 0 ° С;
- Готов за украса сладкарството глазура протеин на прах.
Как да се готви невероятно вкусни макаронени гнезда с месо в тиган.
Обърнете внимание на рецепти за готвене гъби - опитайте се да готвя.
лесна рецепта
Необходими продукти за готвене:
- брашно - 1.5 V.
- кисело мляко - 1,5 об.
- захар - 230 грама;
- сода за хляб - 1 чаена лъжица.
- сол - половин чаена лъжичка.
- захаросани - 100 г;
- шлайфан лимонова кора - 1 супена лъжица.
- маргарин - 30-40 грама;
- ванилия захар - една опаковка.
Получаване Продължителност: 1 час.
Броят на ккал на 100 грама 256 ккал.
Получаване на козунаци без мая за кисело мляко:
- За да се подготви торта без използване на мая е най-добре да се използва доста кисел кисело мляко, което след трябва да се смесва с малко количество захар, разбърква се добре и се покрива с капак, слагам настрана;
- Ако не разполагате с готов нарязан лимонова кора, е възможно да се подготвите. За подготовката му трябва да се вземат 1 obsushenny измити и лимон, а след това го търка върху кожата глоба ренде. Нарязан пресен кора - готов;
- Piece Melt маргарин леко (не доведе до възпаление!), Към тях се прибавят останалата захар, малко сол, кора от лимон и подготви една торба с ванилова захар. Разбъркайте добре на масата, а след това да го излее в кисело мляко и една супена лъжица сода. Бързо се разбърква;
- Глазурата се разбърква в пресятото брашно и захаросани плодове и разбъркайте добре;
- Напълнете форми получава тесто за печене (в долната част на който трябва да се постави смазана кръг на храна пергамент) и се пече нагрява до 170 0 С фурна за 40-45 минути. Имайте предвид, че тестото ще се повиши по време на печене, най-малко два пъти, така че формата е необходимо да се запълни цялата половина;
- Козунаци, приготвени на основата на кисело мляко подготвени. Остава само да покрие техния протеин глазура и украсете по ваш вкус.
Изварата козунак без мая
Смятате ли някога сте опитвали чийз кейк? Ако отговорът е да, тогава ще трябва да се помни, уникалния си вкус. И ако не, тогава бързаш побързайте да го готвя. Може би това ще бъде вашият фаворит за празничната трапеза!
Curd кейк се получава без добавянето на дрожди, което значително опростява и съкращава процеса на неговото получаване. Трохи крайния продукт Оказва се, сочно, нежно и ароматно. Тя не получи остаряла в продължение на няколко дни.
Обърнете особено внимание на избора на качествени и винаги пресни продукти.
- безсолно масло - 250 грама;
- Яйца - 5 бр.;
- кристална бяла захар - 250 грам;
- Natural Vanilla - ¼ чаена лъжичка.
- лимонов сок - 3 супени лъжици.
- zernonny извара - седемстотингр;
- брашно - 3 супени лъжици.
- разпадащото - 2 чанти;
- кайсии - 150 г;
- сладкарски прах - за украса.
Получаване Продължителност: 1 час.
Броят на ккал на 100 г: 300 ккал.
Получаване на пай торта без мая:
- Сирене за готвене козунак е по-добре да се вземе малко доста сух. Почистете сиренината през сито или кайма;
- Масло rastaplivatsya сложи на водна баня;
- В същото време, докато маслото се стопи, отидете подготовка яйце. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се поставят в хладилника - ще се нуждаят от тях в подготовката на глазурата. Яйчни жълтъци мелене със захар и ванилия;
- Тип rastortye жълтъци и захар в разтопено масло смес беше арка и лимонов сок, както и малка щипка сол;
- На следващо място, ще трябва да се бърка в варени смес от настърган кашкавал и брашното с бакпулвера. Между другото, това е много удобно да се смесват брашното с бакпулвер до точката на скрининг;
- В края на готвене на извара смес трябва да влезе в него да се намали малки парчета от сушени кайсии. Разбърква се леко тегло, опитвайки се да се разпредели равномерно в обема на теста;
- тест Изготвен извара запълване (на ½) предварително намазана на съдове за печене, и след това ги изпраща в предварително загрята до 180-185 0 С фурна и печете в продължение на 40 минути;
- Готови извара кексове, извадете от фурната, изчакайте, докато те са се охлади и след това украсяват върха на глазурата приготвена от яйчен белтък и пудра захар, захарни изделия и разпрашаване.
Лесна торта "Пролет"
Необходими продукти за готвене:
- Кокоши яйца - 4 бр.
- бяла кристална захар - 150 гр;
- Soda (негасена вар) - 15-20 грама;
- брашно - 1 супена лъжица.
- стафиди - шепа;
- сол;
- пудра захар - 4 супени лъжици.
- лимонена киселина - щипка.
Получаване Продължителност: 60 мин.
Броят на ккал на 100 грама 256 ккал.
- Едно яйце се разделят на бели и жълтъци. Протеин се заделя - защото то впоследствие ще подготви глазурата. Останалата част от яйчен жълтък и останалата бъркалката добавяне на захар и сол щипки с помощта на миксер за получаване на стабилна пухкав маса;
- Въведете пресява брашното, содата и гасена замеси тестото по единна схема;
- В последния етап от подготовката въведете готов тесто шепата стафиди (може да бъде предварително задушени) и разбъркайте внимателно всичко;
- Форми за печене, четка с масло и половин изпълват с тесто;
- Изпратете вашите статии в загрята до 180-190 0 С фурна и се пече в продължение на 25 минути;
- Прясно изпечени сладкиши, премахнете от фурната и оставете като се охлади, и в същото време да се насладят на готвене протеин глазура а. За да направите това, да вземе един протеин и го победи с миксер със захар глазура. След разбиване влезе в глазура малко лимонена киселина;
- Покрийте охлажда торти получени глазура.
Козунаци с шоколад
Представяме нашите изключително вкусни и интересни козунак с шоколад. Той е малко по-различна от традиционните сладкиши, но не по-лоши за тях от техните вкусови качества. Тестото не се използва мая, и следователно на процеса на готвене отнема минимум време.
- маргарин - 80 д;
- Захар - 200 грама;
- Яйца - 3 бр.;
- сметана 20% - 40 д;
- брашно - 300 гр;
- тъмен шоколад - 1.5 плочки;
- сода - 1.5 чаена лъжичка.
- ванилия.
Получаване Продължителност: 60 мин.
Броят на ккал на 100 грама 266 ккал.
- Разделете белтъците и жълтъците на. Протеини камшик миксер с помощта на стабилна пухкав пяна. Яйчни жълтъци необходимо да камшик, но заедно със захарта;
- Вентилатор маргарина във водна баня и след това се излива в тънка струя и се разбърква бита яйчен жълтък;
- След това добавете гасена сода, заквасена сметана, ванилия и бити яйчен белтък. Разбърква отново;
- Постепенно започват да се излее пресятото брашно, без да спира процеса на смесване;
- Подови плочки тъмен шоколад (без добавки) се смила с помощта на нож, а след това поръсете в тестото и разпространение равномерно омесване;
- Напълнете готови теста преди смазани форми за печене торти и изпрати на 30 минути във фурна (при 180 0 ° С);
- Охлаждане козунаци obmazhte топят шоколад и украсяват да ви хареса.
Захаросани плодове, стафиди и шоколад винаги се добавят към тестото в края на приготвянето му. За пресните продукти копнея коравосърдечни, не забравяйте да добавите към тестото на масло или маргарин.
Свързани статии