Доминиращата киселинност; приятна сладост - само в умерени количества, наситени, прозрачен рубинен цвят с сок от червена боровинка - това е, което компот дрян! През зимата, много готин троен валяк отгоре пет литра тази прекрасна напитка! Защото Корнел компот е не само вкусна и красива, но и много, много полезно.
Продълговати плодове, слънцето блестящи като рубинени камъни, богати на витамин С, А и Р, минерали - калий и калций, магнезий и желязо; и летливи производство на флавоноиди, естествени захари (глюкоза, фруктоза) и киселини (ябълчена, лимонена, янтарна!). И сега ще се опитам да дешифрира целия този набор от услуги!
Витамин С, известен още като askorbinka - това, което трябва дечица и ни през зимата за силна защита срещу настинки! Летливите и етерични масла успешно отблъскват вредните вируси. Флавоноидите - са растителни вещества, които са отговорни за оцветяване на венчелистчета, фотосинтеза и метаболизма - притежават антибактериално действие и укрепва кръвоносните съдове. А благодарение на съдържанието на желязо от дрянът е нормално хемоглобин. Калият е полезен за сърцето; Магнезий - за балансирани нерви, както и калций, както всеки знае - за здрави кости и зъби.
И така, какво да включите в менюто си и децата този полезен Бери! Дрян дава енергия тонове, увеличава имунитета и действа като антипиретик; Той премахва вредни вещества и подобрява метаболизма; благоприятен ефект върху храносмилането. И все пак това е просто вкусно! Sour, разбира се, но в един компот, и малко вкус на хармония става захар. Ето един опит!
съставки:
- В 3 л вода -
- 300 грама дрян;
- Захар от вашия вкус - около половин чаша, тя може да бъде малко по-голяма или по-малко.
Получаване:
Как да се готви компот дрян:
Вода компот по-добре да вземе филтрира или дори само да се защити, да се пие има със сигурност полезно. Пълним емайла гърне с вода и подпален. Но алуминиеви съдове за готвене компоти, конфитюри не са подходящи - киселини намерени в плодове, реагира със стените на съдове, се окислява, която не е полезни продукти и организъм, че тези продукти хранене. )
Докато водата се загрява, тя отмива дрянът в гевгир.
Във вряща вода се излива дрян и захар, разбърква се - и нека плодовете се вари малко повече от средното за 4-5 минути на огъня. Когато чорбата е наситен рубинен цвят, изключете го.
Както Корнел компот ролка за зимата:
Ако искате да се подготви вкусна kompotik ги красива през зимата - тогава, варене, го бутилира в стерилни стъклени бутилки или кутии. Аз предпочитам да се търкаля компоти в еднолитрови бутилки с капачки на винт. Ние приключи и се оставя да изстине, след което ги съхранява на място, не е много горещо.
Част от задушени не се търкаля, и да пие просто ей така! Много е вкусно, сладко-кисел, и какво полезно, вече знаете.
Важно ноу-хау. Корнел компот като шипки. Тя може да се вари три пъти! Това означава, че вие варени задушени плодове, напитки и плодове са останали. Тези плодове може да се добави отново вода и варете на втория компот, а след това още една, и една трета! Оказва се, почти толкова богати на вкус и цвят, както и за първи път.
Между другото, тя може да бъде приготвена компоти, базирани дрян с добавянето на други плодове. Отлично приятелски дрян с малини - в компот, все още е в конфитюр, то тогава се оказва, като желе. И все пак можете да ги добавите в компот от дренки къпини, праскови, ябълки - вие ще получите прекрасна смесица от старо, напомнящ на слънчевите дни през зимата!
- сладко от праскови с ванилия и лимон
След като вече сме варени сладко от праскови, но тази рецепта - нов. В него има нещо, което не съществува.
Светът е дошъл на топло, красива есен, но Бери сезон продължава! Да предположим, че вместо череши.
О, колко е готино през лятото, за да се насладите на чистия, сочно зеленчукова салата от зрели домати, хрупкави.
Ние вече сме подготвени ябълка масло, но сега ви предлагам да опитате нова рецепта - сух ябълка.
Сайтът вече има класически рецепта за сладко от малини - плодове и захар 1: 1, а сега предлагаме да пробвате.
Обявяване на съдовете за една седмица
Зелени Коктейли седмица! 10/23/17 - 29/10/17
Нека съдът на есента, а ние ще подготви зелени шейкове! В крайна сметка, оказва се, липсата на слънчева светлина може да се възстанови, като ядете зеленчуци :)
10.25.17 - Спанак шейк с банан и круша
10.29.17 - Зелен коктейл с магданоз, банан и киви
Уважаеми читатели! За да получите вкусна нови рецепти до пощата, се запишете за седмичен бюлетин за нови рецепти :)
Свързани статии