Дойде студа, и искате нещо по-питателна и вкусна.
Ние предлагаме да се готви закуска солено бекон или свинско месо с мазнини слой бързо приготвяне в лук кожи.
Това закуска по-изгодно от списание-пушен бекон или наденица. А освен това, варени свои ръце, в дома.
Layer или бекон в лук кожи с чесън и подправки
Аз веднага се подготвят две или три части от свинско месо в слоевете на люспи, оставяйки един в хладилника за рязане, други прибрани във фризера. Както се изисква следващ бит просто perekochovyvaet в камерата за охлаждане и се използва по предназначение.
Бейкън прясно месо е по-добре да изберете къде мазнината е по-малко. Това ястие може да се консумира не само по време на закуска с парче домашно прясно приготвено бял или черен хляб. но също така и с гордост представя на празничната трапеза като рязане.
Има много начини да се готви вкусно сланина и слоеве, които могат да бъдат разделени на две групи: дълго осоляване и заведения за бързо хранене.
Мас сол може да изсъхне осоляване (сол или подправки), мокро и горещ солен разтвор в процеса (в този случай, когато мазнини слой или вари в разтвор на сол, пара или печен в пещ). Освен това мазнините и междинен слой може подуване на корема гореща или студена процес.
Всички опции са вкусни и обичани. Но в нашето семейство това се счита за специална рецепта на бекон или свинско месо в лук кожи слоеве. Това варено бекон или бекон в лук кожи, можете да опитате на следващия ден, колко е готино.
Тази рецепта Искам да ви предложи днес. Оказва се, в бульон от лук кора, можете не само да рисувам яйца за Великден, но също така се готви вкусна домашна бекон.
съставки:
- Свинско междинен слой - 1 кг. (2 бр.) Хванах достатъчно слой месо
- Onion кора - 5 шепи
- Вода - 2-3 литра
- Сол - 2 -3 чл. л.
- Чесън - 7 карамфил (чесън номер може да се увеличи или намали на вкус)
- Подправка за ецване на мазнини - 1 пакет. (50 мл).
- Смес от черен и червен пипер - 2 супени лъжици. л.
- Хартия за печене - за съхранение на завършено гърди.
Получаване:
На снимката има смес от целина, пащърнак и магданоз - в хода на подготовката на бекон в лук кожи, не използвайте тази подправка. Счита за достатъчно, две по-горе подправки.
Свинско междуслоевата изплакване под течаща вода.
Кук бекон и месо в лук кожи на среден огън до кипене бульон - 1,5 часа.
Layer при готвене се превърне в красив тъмно кафяв цвят на кожата лук, с оглед на тези парчета са подобни на пушено.
Когато времето за готвене е до - даде междинни директно хладно в бульон.
На закуска - най-много го ...
Това вкусно и бързо солено бекон в лук кожи с чесън и подправки са много успешни в нашето семейство, да ги готвя много просто.
Бон апети ви пожелава последователи на ноутбука и нейните приятели!
За стъпка по стъпка рецепта и месо снимка готвене с дебели слоеве благодаря Светлана Буров.
слой - това е част от гръдния кош.
те са по-мазни, а има и месни слоеве, с ребра в цяла някои парчета и малък hryaschik.
и съставени подправки аз се радваха за осоляване на мазнини включва следните компоненти: чесън, кимион, червен пипер, черен пипер, кориандър, червен пипер, дафинов лист, сол.
така, разбира се, можете да си, и подправките, събира и разбъркайте всички съставки.
снимка показва - това, което се радваше на подправката.
но като цяло - можете да използвате абсолютно никакви подправки за свинско или се ползват от универсална подправка.
Успех Мади!
върху кожата лукообразна повече да се добави, аз я вземе над vrego време, така че как цветни яйца на Великден, с негова помощ, а често готви бекон.
през зимата чорбата от готвене тази мазнини могат да бъдат замразени на балкона и за необходимостта да се изтеглят и да го готвя само сланина или слой, както и ролки.
така че няма баба ми.
При повторно използване на чорбата не е вредно?
и най-малко - баба ми (а тя е 83) го прави изключително през зимата, с интервал от готвене мазнини, слоеве или месни рула някъде за 2-3 седмици - така 2-3 пъти определено може да се използват tot- бульон, толкова повече тя има много сол.
Проверих - нищо няма да се случи.
но ако някой не иска, може да се готви и нова супа всеки път, когато нов готвене.
Предполагаме, че това не е лошо! Баба ти, добре си здраве и дълъг живот, проведоха експеримент върху себе си, добре, вие 🙂
Между другото, в Китай има бульон за многократна употреба, наречен Lo Soi (буквално - Солена вода), който се състои от сол, захар, соев сос, два вида ориз вино и един куп най-различни подправки и ароматни зеленчуци, и всеки се готви вашата структура за сигурност , Говори се, че в Китай има кисели краставички, които в продължение на стотици години, и те се предават, така готвачи от поколение на поколение.
Благодарение Сергей - и вие също, добро здраве!
и наистина е така, но само, който иска да може, както и нов готвач.
това е всеки, аз съм просто в случай, че е писано.
Зима в действителност напред!
Светлина, и аз осъзнах, - тя го държи на улицата, той е замразен?
Разбира се, това може да стане само през зимата - носи на балкон или лоджия и тя замръзва.
ако е необходимо - отново размразени и се използва.
Всъщност деликатес. Това изглежда страхотно мезе, цвят и вкус на естествено, не е като в магазина продукти, една химия.
тя просто забелязах - като по рафтовете на всички изглежда добре, и да започнете да ядете - твърди добавки и инжектираната саламура.
у дома много по-добре.
днес тук again'll готвя домашно пиле пастет.
Каква е истината. А домашно пастет, той дори в сравнение с един магазин близо до вас не трябва, аз никога не вземат пастет в магазина, аз самата се готви.
Една добра рецепта. Основното нещо е, че не се пуши, което е доста вредно за организма. И поради пилюр се оказва, "ефект на тютюнопушенето", което е много приятен за феновете на пушено месо.
Аз също варени свински уши. Също така много вкусно се оказва :)
Вие ще трябва да се опита да се готви месото добре. Благодаря за рецептата.
Виталий, и тези ушите ви предварително осолени, или просто да се готви?
Готвене тези уши са много прости. Измийте, почистете кожите лук и варете в продължение на 40 минути и след това издърпайте разтривайте със сол, черен пипер и чесън малко. I направи смес от сол и черен пипер и се смесват с чрез чесновница чесън. Разтърках и след това 2 възможности: 1. за изпращане на пакет до настоящия момент. 2. да вземе пота, се налива малко вода, към която сварено ушите и изпрати на ушите си. След това вземете и да ги яде. Много добра бира отиде :)))
Уау! Благодаря ти, колега! 😉
Пригответе върху здравето, Виталий! В нашето семейство, тази рецепта в продължение на много години.
ние обичаме мазнина или myasko направи - много вкусно и удовлетворяващо!
Разбира се, аз съм съгласен, но аз говоря за около 90 години все още наденицата беше по-добре, отколкото днес. тя е на тезгяха 2-3 вида в най-добрия и качеството е добро, не е като днес.
Ако преброим колко кг наденица всичко се крие в една, дори и един супермаркет - и толкова много месо, която намери.
Не мога, разбира се, вече в моята далечна детството наденица не е най-доброто качество, но все пак вкус, че е по-различно.
С това споразумение,
- Gingerbread торта
За себе си, членове на семейството или гости, които дойдоха неочаквано вкусни сладки десерти поглези.
Туршия - национален "лицето" на руската традиционна кухня. Почти всяко семейство любов кисели.
Диетичните заешко месо в старите дни се счита за деликатес аристократи. Този вид месо се смята.
През лятото се появи на пазара и рафтовете в супермаркетите местно ябълка реколта. Ние предлагаме да се използват.
Днес, много домакини са сами в собствената си кухня, за да изпробвате различни рецепти. Много.
MAXCACHE: 1MB / 0.00055 сек
Свързани статии