Консервната краставици - рецепта
- Краставиците не са големи (по-малък е по-добре, тъй като банките съм 800 гр и литър)
- Зелените (касис листа, копър, босилек, чадъри хрян листа, листа, чери Lavrushka
- Чесън (2 скилидки на буркан)
- Черен пипер и сладък грах (4 броя в буркан)
- Червено френско грозде (в идеалния случай 1 в стъклен буркан, но може да направи без него)
- Оцет 9% на 1 литър буркан 1 чаена лъжичка
- Сол на 1 литър изливане таблица 3. лъжици
- 2 супени лъжици захар
Как консервиране краставиците
- Моят добър с сода кутии, и най-накрая се изсипва върху вряща вода, или sterelizuem запознат начин.
- Сложете на дъното на зелените банките (няколко чадъри копър, няколко листа от касис, череши парчета 5 листа, хрян листа, босилек, няколко листа.
- Ние хвърли към една и съща няколко скилидки чесън. черен пипер.
- Сега поставят плътно, краставици, и в клоновете на празнота касис
- Сварете вода и напълнете с предварително определени банки, покриващи капаци варят в продължение на 4-5 минути резерв.
- Отцедете водата от кутии, буркани и камуфлажни ври водата за втори път.
- Вторият път, когато се напълни с вряща вода и се оставя за 5 минути.
- Третият път, добавяне на сол, захар и оцет 9%. цирей
- Напълнете саламурата заври и затвори напълно.
- Преобърне топъл подслон да се охлади.
Ако все пак решите да се готви консервирани краставици с френско грозде, оцета, няма да имате нужда от него! Имам този път френско грозде в стъклени буркани, е по-малко, така че аз все още сигурен и оцет добавя малко! Чаена лъжичка на брега, оцет 9%.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!