Вкусно и здравословно
Нарязан консервирани домати
Марината: въз основа на 3 кг домати. 1.5 литра вода, 2 супени лъжици. л. сол, 0.5 чл. захар, 1 ч. л. оцет, 2 грах черен пипер, 2 дафинови листа, копър чадър.
Начин на приготвяне. Марината възпаление, а след дъното стерилизирани литър буркани изливат една лъжица слънчогледово масло, сложи малък лист хрян 2 бр. чушки, 2 листа от френско грозде. Зеленчуци и предварително нарязани листа. След това положена нарязани на парчета или резени 2 домата, уплътняват чрез разклащане на буркана, не излее много горещо марината. копър чадъри, когато е необходимо да се премахне, сложи нарязани домати на върха на кръгчета лук, банката не се върти, се покрива с капак и prokipyachonnoy пастьоризирано в продължение на 10-12 минути. След това затегнете банки и постепенно се охлажда, увийте в нещо топло.
КОМЕНТАР Лариса Тужилин:
- Готови домати рецепта Наталия миналата година, това ми хареса, но аз не се вземат оцет същество, и да използвате един лъжица ябълков оцет, а не пастьоризирано.
Домати консервирани без сол и оцет
Кофа зрели домати промиват, сушат се, нарязани на половина на кръст и добавете 1 чаша захар, 1 чаена лъжичка сол (не йодирана), 1chaynuyu лъжица пипер изгаряне, lavrushki, карамфили, грах ароматни (пипер). Норма подправки по два три-литров буркан. По искане вместо доматите може да бъде една трета от банките, за да запълни чушки.
В още пот заври, се налива гореща в буркани и ролка (страна да се сложи охлаждане). След това сложете в хладилника или в мазето. Не забравяйте да се храните през зимата приятен вкус храна.
От нашата храна със себе си, че не зависи само от здравето на тялото ни, но и способността да мислят и чувстват тънък - какво трябва на човек в прехода към новото време.
Свързани статии