Пълна версия
Както се оказа, в някои случаи. особено за домакини. това е просто влезе в брачния живот и първия старт в сам тази година да се запази за събиране на зимата - тази тема е от значение.
Въз основа на факта. Имам много момичета се питат - как kuporit (ние го нарича така :-)) или ролкови компоти - реших да направя нещо като малка снимка.
По принцип. Не съдете строго. Работил съм с вряла вода, така че това е всичко!
И така от порядъка на деня бях консерви (снаждане) компот от череши и тя беше доста голяма касис. След това отидох в градината и аз трябваше Малинка още - така че напуснах един вид микс. но рецептата остава същата и по време на отчитането ще се опитам да обясня всичко!
1. В чаша лежах череша. Аз преди това залят с вода и едва след това започва да се мият контейнерите. Аз не знам за някой като. компоти, но ние правим в трилитров буркан!
Както се вижда на снимката, аз специално стела на маса "работата" на листа във водата по повод - особено, когато е гореща вода не тече по масата на пода. и просто напоена в тъканта.
Зърната изливам една четвърт в буркан. Ние обичаме компот. вместо зрънце и се концентрира. някои - след това извадете и се разрежда с вода. Това не е за мен!
И така Аз се промият черешите и се изсипва в буркани. Имам един буркан се появи черен Smorodinka. Не съм го добавите към черешката. и аз реших да се разделят - Харесва ми касис компот и това е всичко!
Но аз добавя малина да череша в буркана)))
Тракащ разстояние малко. така. за вкус!
2. Докато сложих всички съставки в банките в този момент в моя тиган. с капацитет от 25 литра преварена вода. Защото аз със сигурност не би могъл да знае колко е в точното количество вода. Качих 20 литра. още по време на събитието в буркан може да се изсипва вряща вода от чайника (това е първият залив!)
След като водата заври, започвам да го излее в буркана. преди това получаване kryzhechki валцоване. В този период, аз просто съм покриват своите банки след изливане.
След като се изпълни във вряща вода буркани, така че го оставете за 15 минути и след това се излива обратно в тенджерата, за да сироп трябва да компот.
3. Получаване на сироп.
Изчислението е съвсем проста. но в същото време, в този момент го прави всеки един - си!
Взема броя на клетките (в този случай, трябва да ги 8) Излива се в пота преди втория изтичане 8 чаши захар 1 чаша +.
И тогава започна да се излива в тенджера с кофите за използващите вода kryzhechki тук е такава, че в снимката по-горе.
След като се сляха в тигана и вода се излива желаното количество захар - довежда до кипене, сироп и го сварете така още 15 минути.
Тогава започват да се излее в банките и ролка.
Всеки има ръчен шев машина. но най-вече ми харесва машината за валцоване от съветската епоха - тя е по-надежден за мен. ролки спираловидно последвани kryzhechki свиване.
След като включите кофите за ръчен шев и ги сложете в бъдеще да приключи. За да се охлади, те постепенно. бавно.
Аз съм, покриваща върха друго одеяло.
All. Компоти за зимата съм приготвил!
Работно време от 5. 30 часа до 8 часа сутринта, включително. През този период, тя включва всичко - миене на консервни кутии. плодове. два пъти температурата на кипене (вода и сироп), подвижен нагоре.
Свързани статии