конфитюр ревен за зимата - рецепти с лимон, банан, полза и вреда, видео

Вкус на засядания от традиционните продукти (череши, ягоди, ябълки, сливи) е известно, че почти всички - те се готви у дома, се продават в магазините. Но сладко ревен (rumbambara) не са се опитали всичко. И напразно, тя има уникален вкус и полезни свойства.

Състав и употреба на rumbambara на десерт

Сладко от стъблото на ревен, които съдържат много хранителни вещества:

жизненоважни витамини;
минерали;
пектини;
влакно;
органични киселини.

Калорична продукт - 314 ккал / 100г Тя има следните ефекти върху организма:

стабилизира на храносмилателния тракт;
подобрява функционирането на сърцето, кръвоносните съдове;
Той има урината и холеретична свойства;
създава, укрепва костите;
подобрява имунната система;
Uluchay кръвен състав.

Jam ревен носи не само ползи, но и да навреди, ако се консумират в големи количества. Той съдържа захар, която разрушава зъбния емайл. Не се препоръчва да се използва при заболявания на бъбреците, диабет.

Разполага с сладък запазване на rumbambara

Като култура расте само през пролетта и лятото, неговите полезни свойства се опитват да спестят, затваряне мармалад от ревен и през зимата.

подготвителна работа

Стъблата на растенията се отрязват с остър нож, след това се пречиства чрез тънка кожа, за да се намали тяхната твърдост. Приготвени стъбла, нарязани на малки кубчета.

Rumbambarovy десерт

За получаването на захар и сладко ревен взети в равни пропорции (1 кг). Кубчета стъбла подредени в тенджера. Те добавят захар и се омесва. Сместа се оставя за един ден, за да се гарантира, че инсталацията е започнало до сок.

Не е необходимо да се използва преформа за получаване на калай / медни ястия - rumbambar съдържа оксалова киселина, която реагира с метала.

Pan постави на печката и се готви rumbambar в захарен сироп на слаб огън. След кипене, сместа се кипва за 15 минути. След охлаждане на съдържанието на съда са изложени на банките и ролка.

Сладко от чисто ревен има хубав кехлибар-кафяв цвят с зеленикав оттенък. Вкусът напомня на ябълка (сладко-кисел).

Rumbambarovo-лимонов микс

За приготвяне на сладко от ревен лимон трябва дръжки 1 кг 700 г захар и 2 големи цитрин. Необходимо е да имате предварително дадени издънки сок. За да направят това, те изсипва захарта. Когато започне да се топи, добавен към сместа се смила в месомелачка лимони. Всичко това се вари в продължение на 25 минути. над средните топлина. Това ще има прозрачен цвят с нектара на лимонови резенчета rumbambara напомнят за захаросани плодове.

Jam ревен е важно през зимата, за да се предотврати настинки. Подобрете своя антивирусен ефект може Дода в настърган джинджифил.

Rumbambarovo-банан деликатес

Необичаен вкус превръща конфитюр, ревен и банан. За подготовката му е необходим за 1 кг резници rumbambara и захар. Съставките се смесват в тенджера на среден огън и доведени до възпаление на печката. Процедурата се повтаря още веднъж, след охлаждане на сместа. В третата кипене добавя обелени и нарязани банани (1 кг). След 5 минути на готвене тиган с rumbambarovo-банан смес отстраняват от топлината - лечение за зимата готов.

Пъстря rumbambarovogo конфитюр аромат може да бъде чрез добавяне на кора или пулп от цитрусови (оранжево), ванилия, джинджифил, канела, ягода и череша листа дори.