Цариградско грозде сладко с портокали обичам почти всеки дом като крайният резултат е винаги красива, вкусна и ароматна.
И аромат си в зимните дни е напомняне на светло, слънчево лято.
Накратко за ползите от
Както е известно, портокали, богати на витамин състав: РР, С, А и Е. Освен това, известно тропически плодове включва: монозахариди, естествени влакна, ценните минерали и киселини.
Що се отнася до плодовете на цариградско грозде, а след неговия състав, богат на витамини. Ето защо, той помага да се справят сладко в есенно-зимния сезон с такъв проблем, тъй като бери-бери. В допълнение, растителни продукти нормализиране на нервната система и храносмилането.
Както и оранжево "другар", цариградско грозде подобряват имунитета и помагат на организма да преодолее много вирусни инфекции. Също така, съществува усещането, че плодовете за предотвратяване на риска от рак.
Orange и цариградско грозде са нискокалорични, така че те са включени в диетата. Но днес, тя продължава да намалите теглото си, и как да се направи вкусно, ароматно, и най-важното е полезен при засядане зимата цариградско грозде с портокали.
Един класически рецепти
- Зърната цариградско грозде - 2 кг;
- Големи портокали - 5 бр;
- Захар - 2.4 кг.
- Плодове се измиват, нарязани на цариградско грозде в "опашки";
- Небелени портокали, нарязани на малки парченца. Не премахваме кожата, защото това е, което ще даде на нашите сладко тропически бележки;
- На следващо място, мелене плода с помощта на блендер. Също така за тази цел, можете да използвате месомелачка;
- Полученото пюре, попълнете тиган, в който да се готви бъдещото планиране на конфитюр;
- Добави захар на малки порции, докато се разтвори;
- Сложете сладко цариградско грозде и портокали до чинията и се оставя да заври;
- хладно;
- Изсипете го в предварително стерилизирани буркани, затворете капака и приключи топло одеяло.
Тя може да се сложи в хладилника, покрит с пластмасов банки чанта гърлото.
конфитюр цариградско грозде с портокалов през зимата
За да се подготви тази vkusnoty нужда:
Рецепта за готвене без готвене
- Зърната цариградско грозде - 1 кг;
- Orange - 4 броя;
- Захар - 1.2 кг.
Подготовка на сурова сладко цариградско грозде и портокали:
- Зърната измивайте щателно и с ножица за рязане на стъблата и краката;
- Портокалова кора. Необходимо е също така да ги премахнете внимателно с подкорова бял слой. Cut резени, премахване на костите и прозрачен филм;
- Белени и ягодоплодни трошен блендер или кайма;
- Получената пюре да се излее много части на захар;
- Разбъркайте добре, за да се разтвори захарта зърна напълно в Бери пюре. След като сместа се оставя при 10 часа или една нощ до vystoyki;
- След определен интервал от време се разлагат суровини сладко цариградско грозде портокали от банки, затворете капака и се съхранява в хладилника.
Този вид конфитюр (без готвене) е станала популярна през последните години. Факт е, че, без да преминава през термична обработка, сладостта запазва всички витамини, вкус, аромат и хранителни вещества. За този тип преформа обикновено използват меки и сочни плодове.
За да удължите живота на конфитюр, трябва да се спазват не само в режим на съхранение температура, но пропорциите на храни и захар. Ако плодове 1 кг плодове използват 2 кг захар, като сурова сладко цариградско грозде и портокал напълно запазени дори при стайна температура.
Как да се готви засядането цариградско грозде с портокали и лимон
Съставки за сладко:
- Начин на приготвяне: почистване на стъблата, нарязани пръчки и се уверете, че не се получи в джем набръчкана плодове. Портокалова кора, чисто бял слой, премахване на костите. Лимоните просто изплакнете;
- Всички плодове и цитрусови плодове, за да преминете през месомелачка или чупят, с помощта на блендер. Във всеки случай винаги пюре смес трябва да се обърне;
- Плодово пюре запълни със захар и премахване настрана за няколко часа;
- Сложете бъдещето на засядането на котлона и оставете да заври, след което намалете температурата до ниска къкри още 1 час. През това време, конфитюр маса трябва да се намали (Уваров) с около една трета;
- Варени сладко горещо се изсипва в банки, затворете капака.
- След охлаждане, отстраняване на съхранение.
От дадено количество съставки около 1,6 литра сладко сладко.
Кук лечение на банани с допълнение
Jam от цариградско грозде се нарича още "царски", защото вкусът е наистина незабравимо. Според историците, сладостта на десерта е един от любимците на императрица Екатерина II.
Поради Конфитюр от цитрусови плодове е много ароматно, и да добавите аромат на портокал и цариградско грозде могат да добавят банани. Как да се подготвите конфитюр от цариградско грозде с портокали и банани?
За да се подготви "царски" сладко необходимостта:
- Цариградско грозде - 500 грама;
- Orange - 1 брой;
- Банан - 1 бр;
- Захар - 500 г;
- Пикантен карамфил - 4 пъпка;
- Канела на прах - 1 чаена лъжичка ..
- Цариградско грозде измият, извадете пръчките, за да сортирате и се смила в блендер или кафемелачка;
- Получената пюре промяна в тенджерата, в която планирания кипене сладко;
- Портокалова кора, превъртете през месомелачка и добавете към плодовете;
- Белен банан нарязва на малки парченца и се добавя към смес на плодовете и зрънце;
- Покрийте съдържанието на тиган със захар и се оставя за няколко часа, за да сока и ягодови плодове;
- След това добавете подправки;
- Сложете тиган на печката, за да доведе до възпаление, намалете котлона да се вари още 5 минути;
- Сипете гореща сладко цариградско грозде с портокали и банани по стерилизирани буркани и навивам.
съвети стюардеси
- Ако искате да добавите сладко подправка, знаете, че по време на смесване на съставките са добавени и след това сместа perekipit те трябва да се изтеглят;
- цариградско грозде трябва да бъдат малко по-незрели, еластични и плътни;
- За да се подготви използването на емайл изделия, тъй като той не взаимодейства химически с плодове;
- конфитюр буркани предварително необходими за почистване на сода и след това се поставят стерилизирани;
- За да не се навреди на плода, сложете ги в гевгир, изплакнете 3-4 минути, нека водата да тече;
- Спазвайте пропорцията необходимите съставки и контрол на огъня;
- Така, че по време на готвене не се бели цариградско грозде сплит, прониже всеки Бери с клечка за зъби;
- Jam от цариградско грозде и портокал в никакъв случай не е възможно да се извари, тъй като тя губи вкуса си, променя вкуса и цвета, и за съжаление това не е по-добро;
- Определя се, че сладко от портокали цариградско грозде два начина. Първо - визуално - когато стане прозрачен и пяната ще започне да се натрупват в центъра на сладкиши. Второ - набиране на малко количество от задръстване в лъжица, и изчакайте охлаждане до капе в студена плоча. Ако консистенцията капки и еластична изпъкнали - сладост е готова, ако разпространението, което трябва да се готви малко по-дълго.
Цариградско грозде също може да бъде приготвена компот. Тук можете да намерите рецептите.
Adzhika тиквички - вкусна и не снек! Ние предлагаме тук методите на подготовката си за зимата.
Не по-малко важна роля в заготовката играе стерилизация кутии:
- Банките са добре измити и стерилизирани мокро ум поставяне във фурната. Температурата трябва да е не повече от 130 ° С. Пълна капацитет дезинфекция се случва в около 5 минути - през което време банките са напълно сухи;
- Стерилизацията може да се направи с помощта на вода, предварително промит в кипяща вода се излива буркан, затваря и се оставя в това положение в продължение на 10 минути, след това се излива вода;
- Друг начин за лечение - над чайника. Neck чисти буркани носи до чучура и да се съхраняват в тази позиция около 5-7 минути;
- Измитите буркан се пълни с вода (1 cm) и определен за 2 минути в микровълнова пещ;
- Друг популярен начин - стерилизация multivarka. В купата на кухненския машината излее 400 мл вода, настройте мрежата за режим "пара" и да го изложи чисти буркани. Продължителността на лечението ще отнеме около 5 минути;
- Банките по съдомиялни машини са изложени и определени от най-високата температура, избран режим измиване и очакват процес затваряне;
- Двойна котел пълен с вода и разположени в него банки гърла надолу, отдолу нагоре. Те включват режим на готвене и изчакайте кипене. Едва тогава идва времето за обратно отброяване стерилизация - 10 минути.
Свързани статии