нови рецепти
- Cream черен дроб и гъби
- Хек с ориз и супа
- Сметанов гъби супа
- бобена супа
- Solyanka месо
- украински борш
- Сирене супа с скариди
- гаспачо
все още готов
- Салата от пресни краставици през зимата "Fingers"
- хумус
- Cream черен дроб и гъби
- Лодки на бутер тесто с картофи, месо и кисели краставички
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Kololak - е арменски супа като голям брой разновидности. Някои от тях са по-лесни за приготвяне, а други са много трудни за подготовка. Kololak направи бульон с кюфтета. Те са повлияни от двете пълнени с кайма или да вземе едно парче парче месо и увити в неговата плънка.
При получаването на супа често се използва костен бульон. Той добавя различни съставки, се използват различни технологии. Общи - е да се използва месото за готвене котлети. Сервирайте супата кутията със заквасена сметана и зелен лук.
Необходими продукти за рецептата:
- Bouillon - 1.5 L
- Картофи - 1бр.
- Морковите - 1 бр.
- зеленина
- Доматено пюре - член 1.5. л.
- кюфтета:
- Плънка - 500 грама
- сол
- смлян черен пипер
- Яйце - 1 бр.
- Munk - 2-3 супени лъжици. л.
- Покрития за кюфтетата:
- Ориз - 1-2 супени лъжици. л.
- Лукът - 3 бр.
- Растително масло - за пържене
- магданоз
- босилек
- сол
Готвене kololak - супа с кюфтета
Пригответе тестото за кюфтетата. Купените готови плънка, или да го направите сами от всички видове месо. Сол и пипер кайма. Въведете го сурово яйце и няколко супени лъжици грис - ще бъде свързващо вещество. Разбърква се добре, много ръце, докато гладка.
Сега се подготви плънка за кюфтетата. Изплакнете с две супени лъжици ориз. В ролите във вода и се вари в продължение на 15-20 минути. В тиган, изсипете растително масло и го сложи на огъня.
Обелени и промиват лук нарязани на кубчета. Запържете го в тиган, докато се избистри. Магданоз и босилек, я държи под чешмата. Накълцайте билките и добавете към ostyvshemu на ориз. Подправете със сол на вкус плънката и я смесете.
Намокрете ръцете си във водата, вземете парче месо, изглаждане и го сложи в малко ориз плънка. Форма размер топчета малък киви. Можете да използвате счукани орехи, смесени с билки, вместо ориз гарнитурата.
Изсипете бульона в тенджерата и се вари. Добави кюфтетата и ги варете на слаб огън за 20 минути. Готов котлети, премахнете с решетъчна лъжица и поставете върху чиния.
Големи картофи, се разделят на четири части, изрязани моркови на филийки. Пригответе зеленчуците в бульон. Когато те са меки, добавят нарязани пресни билки и доматено пюре. Ако искате, леко размахване на яйцето и го добавете към kololak. Прехвърлете кюфтета да бульон и служи супа на масата.
Нека да видим как бакалавърската подготвя kololak:
След като видях тази рецепта, можете да се готви kololak - супа с кюфтета в кухнята си. Съгласен съм със снимки и съставки, за да готвя много по-лесно, така че ние се опитваме да запълни всяка стъпка по стъпка рецепта снимки. Благодаря ви, че сте с нас и да се насладите на храната.
Свързани статии