Този зашеметяващ торта приготвени без масло, яйца, захар и дори ... без печене! Невероятно?
Много често в преследване на нискокалорични сладкиши, които купуваме торти с растителен крем, но в действителност ние се транс мазнини, един от най-лошите изобретения на човека.
Тъй като сте решили да се хранят на тортата, не приемайте "Lite" версия, която се състои от втвърдени растителни масла (транс-мазнини) и фруктоза. Опитайте се да намерите опция да бъде полезно съдържание на калории и въглехидрати, или да го подготви себе си.
Прочетете и ще се научите как да се подготвят коледна торта за всички канони на здравословния начин на хранене!
Торта варени в няколко етапа: утайката, три вида крем (всеки подредени слой, и се охлажда) и модела на декорация и пасти.
Между другото, ако не разполагат с време, за да подготви такова чудо за Нова година, просто го поръчате Даша в нея сладкарски Draw торти. Потърсете други Даша сладост - очите се движат!
Трудно е да се повярва, че толкова красив и вкусни торти и десерти могат да бъдат приготвени без стандартните разпадащи вещества, сгъстители, оцветители и други подобни.
За приготвянето на торта на Нова година ще се нуждаят от умения, така че най-добре е да се практикува на малка част от празника всичко беше перфектно. Започнете да се подготвят тортата е по-добре през нощта, например, ако не разполагате с изсушаване, можете да сложите поднос с ягоди тегло на батерията за една нощ и се използва за торта.
Също така, можете предварително да накиснете гайките и дори се готви крема до сутринта, за да ги държи в хладилника, за да тихо и спокойно да се насладите на процеса на готвене и за украса на торти.
Така че, да се повтаря: вечерта се накисва гайки и камшик крем (сутрин смесва в него съставки), така и през нощта Сложете бонбони в тигана и се нанизва на батерията.
За приготвянето на торта на Нова година ще ви трябва:
- общителен човек
- месомелачка
- пергамент
- Сплит кръгла форма с диаметър 20 см
- малък площад formochka
- сладкарски чанта или спринцовка
- изсушител (сушилня)
- пространство в замразяване камера
За да се вземе тортата:
- орехи - 50 г
- дати - 80 гр (почистени от костите)
- кокосово 50гр
Начин на приготвяне:
- Смелете гайките с дати през месомелачка
- Добави кокос и месят "тесто"
- Сплит плесен пергамент диаметър двайсет сантиметър и килими, предвидена торта (без стени, само долната част)
шоколадов крем
Към този крем Dasha използва рожков - полезен заместител на какао на прах. Продукти с рожков могат да имат деца: той не съдържа никакви дразнители. Рожков се поддържа напълно крем структура: му съставка влакна набъбват като целулоза или пектин.
- кашу - 130 грама (предварително накиснати в продължение на 3-4 часа)
- смокини 150гр
- рожков - 2st.l.
- масло 2st.l. кокосово (Предварително стопени във водна баня)
- вода - 100 грама
Готвене шоколадов крем:
- Разбийте всичко в блендер, докато гладка кремообразна текстура. За да направите текстурата може да бъде добавен към готовия крем е все още шоколад трохи kerobovogo
- Ние се изсипва половината от крема на върха на нашата торта във формата на разцепление и сложи във фризера
ягодов крем
- кашу - 130 грама (предварително накиснати в продължение на 3-4 часа)
- 150гр замразени ягоди
- мед - 3 ч.л.
- вода - 100 грама
- масло 2st.l. кокосово (Predvaritelno топи)
Готвене Ягодов крем:
- Разбийте всичко в блендер, докато гладка кремообразна текстура. Кремът е готов, можете да добавите парченца ягода.
- Gat оформят от фризера и се изсипва върху шоколад слой половин ягода крем
- Поставете във фризера за 30 минути
Mini-подарък от ягоди сметана
От ягоди сметана, която току-що приготвени, трябва да се направи мини-подарък, който ще украсяват тортата.
За да направите това, изсипете крема в квадрат мухъл и сложи във фризера.
След това отиде сплит мухъл с торта, шоколадов крем слой се повтаря, да изпрати до 30 минути във фризера. След разпространението миналата ягода слой и поставете във фризера.
Торта база е готова. Сега нека да го украсяват!
Украсете тортата с помощта на ярка червена ягода градинска ружа.
Готвене бонбони (подготвят предварително!)
- Замразени ягоди - двестагр
- мед - 1 супена лъжица
Ягоди с мед камшик в блендер, докато пюре. Излива тънък слой (около 2 mm) и разположен върху тавата на топло - на батерията, в пещ или суши във изсушаване.
- Изрежете кръг с диаметър 20 cm и се поставя върху торта.
- Ние извади квадратен мухъл от фризера. с нож извличаме нашата "подарък", ние го постави на тортата на всяко място, ако искате)
- Нарежете ленти градинска ружа остатъци пакет "подарък"
Готвене бял крем, за да се направи снежинки и други декорации
- кашу - 200 грама (предварително накиснати в 3-4 часа)
- лимонов сок - 2 супени лъжици
- мед 3 ч.л.
- кокосово масло - 2st.l. (Melt)
- Старателно размахване на съставките в блендер до кремаво
- Напълнете крема в торба сладкиши или спринцовка с глоба дюза за рецептата и да се създаде!
Нарисувайте каквото си сърце желае - коледни елхи, снежинки, сърца, снежни човеци, овце и т.н. Основното нещо - да има достатъчно място на тортата за творчеството си!
Теглото на тортата - 1,2 кг, цената на торти Draw - 400 UAH (Заповед торти за най-малко 1-2 дни преди празника).
Калории: 350 калории на 100 грама
Протеин: 9 д, 26 гр мазнини, 22 г въглехидрати на 100 грама
Свързани статии