Приближава един от най-големите християнски празници - Коледа. Една от основните му ястия е kutya. Kutya - религиозен храна, тя не е подготвен в нормалните дни, и да се помогне за Коледа и Богоявление, или яде по време на погребения.
Днес ние разкрие пред читателите ни тайната на неговата подготовка - така кутя включени всички правила, както и вкусни и сочни.
Така че, тайната на това как да се направи коледен пудинг за Коледа - в използването на пшеница и мак. Пшеницата трябва да се вари и се смесва с пюре бял горещ с мед или захар, маково семе. По въпроса за това как да се готви коледен пудинг за Коледа, така че тя си спомни семейството и приятелите си, можем спокойно да кажем - с добавянето на орехи и стафиди светлина.
Ако попитате домакини как да се готви за Коледа kutyu по-бързо, те ще отговори: "Със замяната на пшеница с ориз."
Имайте предвид, че ако се направи избор в полза на пшеница, зърното трябва да кисне в продължение на 4 часа, след което се готви за още 1.5 часа. Мак също трябва да се вари в продължение на 10 минути, залейте с вряла вода два пъти стафиди, ядки и леко се запържва в сух тиган. Също така, готвене с модерен привкус, можете да добавите към Коледа kutyu sochivo или както я наричат, череша конфитюр.
Ние също предлагаме най-добрите рецепти за Коледа Кути:
Kutya ориз със стафиди и бадеми
За да се подготви това ястие ще трябва тези съставки:
бадеми и стафиди - 100 грама.
Poppy - 200 гр.
захар - на вкус
Преди да започнете да насочи приготвяне на храна, трябва да внимателно сортиране и я измийте основната съставка - ориз. След тази процедура, оризът трябва да бъдат хвърлени в подготвената водата и изчакайте, докато температурата на кипене. След като водата заври, трябва да се хвърлят ориз в сито и се третира със студена вода. Само тогава може да се готви на ориза по обичайния начин. Сварен ориз е също предмет ostuzhivaniyu сито.
Вторият най-важната съставка - стафиди, е необходимо да се мият и се изсипва върху вряща вода. От друга страна, този вид бадеми не Kuti доставени в пълна форма го удряха до хомогенност с добавяне на вода и пудра захар. След като всички три компонента се смесват в един контейнер, а сега коледни храна може безопасно да обслужват. Перфектното допълнение към това ястие е растително масло.
Kutya пшеница с маково семе
За да се подготви това ястие ще трябва тези съставки:
Пшеница - 2 супени лъжици.
захар или мед - 100 гр.
Пшеница трябва да се промива и се хвърля във водата. Когато водата започне да кипи, хвърлят булгур в сито и хладно, а по-късно отново се добавя вода, покрийте и варете, докато готов вече във фурната. Докато гният зърно, се готви мак. Тя трябва да бъде старателно измити и лира за бяла консистенция. Получената маса се смесва със захар или мед и добавете пшеницата. Ако пудинг може да изглежда плътна, можете да добавите останалата бульон от житото.
сладко ориз кутя
За да се подготви това ястие ще трябва тези съставки:
конфитюр - 1 супена лъжица.
Върви, измийте и се готви ориз. След от сладко отстраняване на една чаша плодове или плодове и се смесва с ориз има. Ако ястието изглежда гъста, добавете малко вода кипене. Захар и сол се прибавят към желания съда.
Традиционна коледна kutya
За да се подготви това ястие ще трябва тези съставки:
пшеница - 1 супена лъжица.
Poppy - 100 гр.
орехи - 100 г.
стафиди светлина - 100 грама.
мед - 4-5 чл. л.
В древните източници посочват, че пшеницата готвач, докато омекнат нужда от 4-5 часа. Този път може да бъде намалена, ако предварително накисване на зърното. Така, пшеница, напоена в продължение на 4 часа, варени в продължение на 1.5 часа. Когато тя е готова, излейте водата.
Докато пшеница се приготвя, подготвят добавки - smakovniki. Мак изплакнете и се вари в продължение на 10 минути, след това натрошени зърна в хаванче (или двойно превъртане в месомелачка). В древните източници посочват, че мак трябва да се смила, докато млякото на мак. Стафидите двойно залейте с вряла вода. Ядки почивка и леко се запържва в сух тиган, докато започне да се открояват на маслото. От това, техният вкус се увеличава.
Ако медът е прекалено дебела, можете внимателно да го разтопи на водна баня.
Разбърква пшеница готови с другите съставки.
Свързани статии