Отличителен белег на тропическите страни е строен кокосовата палма. Тя fructifies голям твърд орех с мъх кожа, изпълнена с деликатна бяла плът и сладникав течност. От тях правят вкусни кокосово мляко, вреда и полза активно се обсъжда любителите на екзотични деликатеси. Разберете как работи върху тялото, това е възможно, след като внимателно изучава състава на млякото и да разберете как се произвежда.
В чужбина напитка отдавна е смятан за обикновен продукт, той се използва не само в храните, но и за козметични цели. тя влезе в продажба наскоро в големите магазини на страната. Новостта бързо печели популярност благодарение на нежната мека вкус и богати хранителни вещества в състава.
ядро орех
Coconut ценен по всяко време. В старата растението е почтително нарича "дървото на живота" и благоговейно се разглежда неговите дарове.
Във вътрешността на плода е млад кокосова вода, напълно утолява жаждата и осигурява на организма с всички необходими за безпроблемното функциониране. В голяма гайка пръски течност около 300 мл. Постепенно придобива целулоза плодове, водни сгъсти, и тя става по-малък. Използването на кокосов сок е, че тя почти не съдържа холестерол, пълна с витамини, минерали и пектин.
Как да извлечете мляко
Технологията за получаване на мляко от кокосов орех е доста интересно. Много хора смятат, че така наречените прозрачна течност узрели гайка. Това не е така, че напитката е била направена от месестата част на плода.
за изготвянето на специална техника, използвана в промишлен мащаб. Начало без него можете да направите, за да получите физическо напитка без много усилия.
- Трябва да си купите зрели ядки. Внимателно ги прекъсне, изтичане кокосово вода, пулпата е напълно остъргват от стените и трие.
- Изсипете сока и оставете за 2 часа. Когато кокосово инфузия, много добре да се разклати в блендера и напрежението през тензух.
- Излива се в стъклен буркан, плътно покрива и се съхранява в хладилник. Домашна кокосово мляко не се съхранява за дълго време. Необходимо е да се пие в продължение на 1-2 дни.
По този начин е напълно естествен и здравословен продукт, който не съдържа примеси. Той има много мазнини, така че крема в топ форма. Преди употреба, напитката е препоръчително да се разклаща или премахване дебеличък маса. Това е добре да добавите към кафе или да се използва за кулинарни изкушения.
Останалите чиповете могат да се пълнят с вода и отново се повтарят манипулация. Така се оказва, млякото на второто завъртане. По-малко мазна, но много вкусно.
След приготвяне на храна, не го изхвърляйте млечни изцеден чиповете. Покрийте печене лист с пергамент, разпределени плът и я поставете във фурната. Разположен на 50 градуса температура и се суши с кокосово врата открехната за около един час. Готови чипове вкусно и ароматно. Може да се използва в готвенето.
Съставът на продукта
Напитката е богата на витамини и други хранителни вещества, необходими за здравето. Използването на кокосово мляко е много по-голяма от потенциалната вреда. Той съдържа уникални мастни киселини като омега-3, 6 и 9. Тези хора могат да получат дори само на морска риба или кърма.
Химичен състав впечатлява със своето разнообразие.
Този състав показва, че млякото се абсорбира добре, и в полза на човешкото тяло.
ползи напитка
Natural кокосово мляко има благоприятен ефект върху здравето. Вещество в състава му неутрализира вредното въздействие на канцерогени и успешно се бори с микробите и вирусите.
- В напитка високия процент на лауринова киселина. Това стимулира имунната система да атакува патогени настинки. Неговото въздействие оказва положително въздействие върху функционирането на мозъка, укрепва костите и унищожава патогенни гъби. Ценна киселина поддържа еластичността на кръвоносните съдове и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Сокът от кокосов орех, който е направен от мляко, много антиоксиданти. Те предпазват организма от токсините и бързо да ги премахнете от страна на властите.
- Продуктът има желязо. Пиенето на чаша питие в един ден, можете да се отървете от анемия.
- Препоръчва се да пият мляко за намаляване на симптомите на гастрит и стомашни язви. Това е един добър ефект за подобряване на храносмилането и нормализиране на строителните работи на храносмилателния тракт.
- Течността има положителен ефект върху панкреаса, понижава кръвното налягане, успокоява възпаление на ставите.
Ако пиете кокосово мляко или вода редовно, подобрява общото здравословно състояние, нервност и умора изчезва. За тези, които желаят да отслабнете напитка - идеална възможност. Нейните мазнини са склонни бързо да се съборят и да се абсорбира веднага, незабавно под формата на мазнини. Вместо това, те незабавно предоставят на човешкото тяло с енергия.
Напитки стабилизират метаболитни процеси, подобрява зрението, бъбречната функция и намалява холестерола. Той е незаменим за тези, които са с непоносимост към лактозата и не могат да консумират мляко обикновен.
Популярността на кокосово мляко донесе не само полезни свойства, но също и на факта, че напитката вкусна и постоянно утолява неприятното чувство на глад.
Има ли някакви противопоказания?
Противопоказания в кокосово мляко малко, но все пак те са там. Тя не може да се пие, ако сте свръхчувствителни и алергични реакции към кокоса на маса или сок.
Лекарите предупреждават, че прекомерната консумация на напитката ще направи нищо добро, а напротив, тя може да се отрази неблагоприятно на здравето на хората, страдащи от базедова болест, да доведе до стомашно разстройство, гадене и виене на свят.
Руски деца кокосова вода и мляко е разрешено да се опита след 2 години, тъй като децата, е желателно да се яде плодовете, които растат в района на тяхното пребиваване.
Чрез закупуване на продукти магазин, трябва да бъдат особено внимателни и винаги проверявайте срока на годност и състав. В едно предпочитано мляко не трябва да е странични компоненти и химически замърсители, които често се добавят за подобряване на вкуса и удължава срока на годност. За млякото от кокосовия орех донесе само полза, че е желателно да се направи по своя собствена и веднага се пие.
Използването на мляко
Напитката получава от сърцевината на гайката е бял сладникав течност. Препоръчително е да се пие по време на закуска. След това през целия ден ще се чувствате прилив на енергия и сила за нови постижения. Продуктът често се добавя към различни ястия за подобряване на вкуса им и се използва за грижа за косата и кожата.
В готвене,
Вкусни освежаващи коктейли се получават с резенчета банан, манго и местни плодове. Lush маса има освежаващи свойства, постоянно утолява жаждата, глада и подобрява настроението. По-долу е проста и вкусна рецепта коктейл.
- 300 мл кокосово мляко;
- Член 0.5. череши, костилка;
- Член 0.5. ягоди;
- ананас резени за украса;
- лъжица захар.
Комбинирайте всички съставки с изключение на сока от ананас, в дълбок съд и внимателно размахване блендер. Когато масата става пухкав и гладка, изсипете го в чашата, гарнирайте с ананас и напитки със сламка.
За подобряване на вкуса на кокосово мляко може да се добавя към всяко блюдо, замени краве мляко. Опитайте се да се пекат палачинки и сладкиши, базирани на нея. Тук ще се насладите на оригиналния аромат и вкус на необичайно печене.
Напитката има полезна функция: той не се срине под изключително висока температура. Ето защо, за него, има много рецепти за готвене на месо и зеленчуци. Кокосово мляко дава специален вкус.
Млякото се използва често в азиатската кухня. Тъй като това прави невероятни десерти с крем вкус и деликатни мусове и сосове.
В козметологията
Плътта на гайката е пълен с хранителни вещества, необходими за женската красота. Водата от кокос и мляко, много етерични масла и минерали, които са полезни за кожата. Течността е с неутрално рН и антиалергични свойства. Ето защо, мляко се препоръчва за жени, чиито кожата е склонна към раздразнение и зачервяване.
Ценна напитката често се използва за подмладяване избледняване, над суши лице. Добавен малко лосион или подхранващ крем, овлажнява и подхранва епидермиса.
За почистване мазна кожа е полезно да се овлажнява парче руно и избършете лицето и шията с мляко или да го използвате като тоник за измиване.
Ползи за косата
За да се възползват в пълна грижа за косата не може без кокосово мляко. Изцеление на флуидите подхранва и овлажнява кожата на главата, укрепва корените на косата, да се предотврати загуба на коса и превръщането им в пищна и бляскава. Уникалният състав на продукта може да се използва за борба с пърхот. За да се получи дълготраен ефект, грижа за косата с помощта на мляко трябва да се извършва редовно, 2 пъти седмично в продължение на 2 месеца.
Средства за придаване на добра еластичност и блясък нишки, получени от вар и кокосово мляко. Тя трябва да стиснете цитрусови от 3 големи лъжици сок ги смесвате с напитката 5 лъжици от основната гайка, и се разбърква. Намажете косата преди миене на главата в продължение на 15 минути и ги почисти с шампоан.
След анализ на полезните свойства и повреда на кокосово мляко, може да се заключи, че напитката в разумни дози не са в състояние да се отрази неблагоприятно на здравето. Основното нещо - да спазва умереност и с пресни качеството на продуктите, изработени от естествени съставки.
Свързани статии