Кофеинът - Интересни факти
Кофеин - органични алкалоиди комбинираните групи. На външен вид - безцветни кристали с slabogorkovatym вкус, които се разтварят лесно във вода.
Той съдържа 60 вида растения. Най-честите от тях - кафе на зърна, листа чай, гуарана, Йерба Мате листа, Кола ядки.
кофеина кафето дървета яви като естествен инсектицид - вещества, които защитават дърветата от вредители. Учените за първи път го открили в началото на ХIХ век в различни растения, за първи път в чай (теин), след това кафе (кофеин) и др Отне известно време, докато не се установи, че теин и кофеин - са едно и също нещо ..
Ефекти на кофеина върху тялото
- Той стимулира мозъчната дейност;
- подобрява цялостната метаболизма и храносмилането;
- подобрява дишането и кръвообращението;
- Той стимулира прилив на енергия;
- повишава физическата издръжливост;
- Той се увеличава жизнената дейност на всички тъкани на тялото.
- Това води до спад в активността на мозъка, изтощение.
В много високи дози:
- Размерът на 150-200mg. на 1 кг. тегло кофеин предизвиква смърт, и напитки трябва да бъде около 4 часа - времето, в което кофеин обикновено се отделя от тялото.
С цел да се определи неговата смъртоносна доза кофеин може да премине теста. И докато кофеин свръхдоза никой не е умрял, на теория, за мен, за да преминете към следващия свят, трябва да се пие 88 чаши еспресо :)
Кофеинът навлиза в човешкото кръвния поток през стомаха и тънките черва, и след 15 минути започва да има ефект. Кофеин се отразява на тялото около един час и се екскретира в 3-4 часа (в зависимост от индивида).
Така че ние не можем да се страхувайте да пият кафе, а вечер - кофеин не ви пречи да спя. Хората, които се оплакват от лошо сън след чаша кафе, просто попадат в капана на психологически мозъка ни - ефектите от кофеина е свършила, но споменът разбунтуваха събуждане сигнал.
При продължително и често използване на кофеин може да доведе до зависимост, и както физическа, така и психическа. Тя може да се прояви по различни начини: това може да се случи нервност, раздразнителност, тревожност, тремор в мускулите, стомашно-чревни разстройства, влошаване на съня и безсъние, главоболие, ускорен пулс и сърдечна дейност, и чести промени в настроението, депресия.
Много учени смятат, че кофеинът - тя също е лекарство, и че той действа на същите области на мозъка, че някои лекарства (хероин, кокаин и амфетамини). Привикване настъпва бързо, така че не прекалявайте;)
Кофеинът е в състояние да има положителен ефект само върху здравото тяло (!). Ето защо, в случай на проблеми с кръвоносните съдове, атеросклероза, хипертония, кофеин е противопоказано. Гастрит и стомашно-чревни заболявания трябва да избягват консумацията на кофеин на празен стомах.
Кофеинът се съдържа в много храни, напитки и фармацевтични продукти.
За пример - информационни графики, които показват съдържанието на кофеин в чай и кафе:
Количеството на кофеин в различни храни е много условно и непостоянен. На кафе и чай, това зависи от начина и времето на приготвяне на напитки от сорта на кафе и чай тип, по обем на напитката и т.н. Понякога дори децата да получат повече кофеин в какао и сладки от техните възрастни родители на чаша кафе.
Като цяло, една чаша сварено кафе съдържа 90-150 мг кофеин, чаша еспресо - 20-60 мг, чаша шоколад - 30 мг, какао чаша - 10-17 мг, чаена чаша - 15-75 мг, енергия - 30-80 мг ( на буркан 0.25 л), банковата кокс - 14 мг (100 мл).
Разберете смъртоносната доза кофеин (трябва да посочите на продукта и въведете вашето тегло, като превключите към кг)
Интересно inforgafika. който показва съотношението на калории и съдържание на кофеин в напитки и храни (PDF, инж.)
И това, което кофеинови продукти, като се развалят ли?
Свързани статии