Летният сезон в разгара си и това ни се отдава на различни плодове. Можете да ги ползват пресни, и че е възможно някой от тях да се готви. Много рецепти и искат да опитате всички тях, но веднага след като сезонът започва плодове, първото нещо, за което си спомням, това е за кнедлите с плодове, рецепта, която предлагам за вас.

Сочно, сладко, с приятна киселинност и сок, който струи от първата хапка. Съгласете се, за разгара на лятото е най-добрият десерт. Така че нека да не губи време и да започне да се готви кнедли с плодове.

Бери торти - рецепти

Как да се готви кнедли с плодове

1. Осъществяване на тестото за кнедли с плодове. Налейте вода в купа, счупи яйцата, добавете сол, захар и разбийте разбийте добре.
2. Ние започваме постепенно добавете брашното, разбъркайте добре с лъжица. В момента, в лъжицата, че ще бъде трудно да се направи, то се предава на масата и да продължи да се месят, докато тестото няма да получите желаната плътност, но тя трябва да остане гъвкава. Покриваме тестото с кухненски кърпи, нека си почине малко.
3. Нека подготовката пълнене. Зърната могат да бъдат много различни, имах този път беше черешката и златен касис.
4. Първо се приготвя череши - го смени в решето, промива се с течаща вода, даде да се отцеди излишната течност, разпределени в купа. Вземаме от костилки от череши, въпреки че е възможно и с костите, колкото искате.
5. Чери е готов веднага да го в купа добавете измитите френско грозде, всички внимателно се разбърква.
   
   Понякога има рецепти, когато плодовете, смесени със захар веднага. Аз не правя това, сложи захарта вече е в кнедлите.
6. Всичко, което сме направили, ние започваме да извайвам кнедли с плодове. Първо трябва да се провери на тестото, брашно е различен и понякога трябва да се смесват по-брашно, ако тестото е замъглено.
7. Подвижна част от теста, се уверете, колбаси, тя се разделя на парчета, които са леко стъпкани в брашното, а след това ставам нареждат в кръг, на желания размер.
8. В средата на кръговете поставят плодове, добавете 1 ч. Л. захар и извайвам кюфте, внимателно zaschipyvaya ръб, който би дори малка дупка не беше там.
   
9. Това е много важно, че сокът, който ще разпредели плодове по време на готвене, остана Кнедли. Готов кнедли с плодове лежаха на дъска за рязане, щедро набрашнена.
10. Ако кнедли с картофи, извара може да се отоплява, ако изведнъж не се яде веднага, кнедли с плодове особено вкусна, когато са пресни. Ето защо, когато слепите всички кнедли, решават колко трябва точно сега, а останалите, ако имаше повече, могат да бъдат замразени. Между другото, аз, в сезона на горски плодове, аз винаги се опитвам да направя кнедли повече, което ще ги постави във фризера. Така че хубаво да се помни, лятото, когато тя е, уви, отново.
11. И така, с размера на колебаят ние ще готвя. Водни кнедли podsolite леко и се поставят върху печката, когато заври водата, снасят кнедлите, разбърква се леко, че те не се придържат към дъното на тенджерата. Как да се готви кнедли с плодове? Достатъчно е на 5 минути, след като плува и се вари.
12. Ние извадете с решетъчна лъжица готови кнедли и ги сложи на едно ястие. Използвах ги веднъж леко се поръсва със захар. Когато те са охлади малко, можете да доведе до масата.

Ние обикновено се насладят на вкуса на кнедли с плодове, без никакви добавки. Но това не е забранено да ги ядат, например, заквасена сметана - това е въпрос на вкус.

Мисля, кнедли рецептата плодове не изглежда трудно за вас, така че не пропускайте момента и лечение на себе си и любимите си хора тази красива лятна десерт.

Искате ли да експериментирате с тестото за кнедлите, в статията "Тестото за равиоли дом" е един много интересен рецепти, погледнете.

Елена Kasatova. Ще се видим на камината.

Свързани статии

• Кнедли с плодове рецепта с малини и боровинки!

• Кнедли с плодове стъпка по стъпка рецепта

• Оригиналните големи кнедли с горски плодове - как да се готви кнедли с плодове, стъпка по стъпка рецепта