Кнедли от извара в Чернигов нашето семейство рецепта. Тази необичайна кнедли и мързеливи кнедли с извара, те също не обичат. Ние ще ги пекат във фурната, но в заквасена сметана - е неописуемо вкусни. И само си представете, баба ми пече във фурната тези кнедли на с домашно приготвена заквасена сметана и масло, вкуса, разбира се, с нищо не сравними. Но аз все още се опитват да ви кажа как в град апартамент да се подготвят еднакво вкусни и ароматни кнедли от извара.
съставки:
- извара - 500 грама;
- яйце - 2 броя;
- брашно - 1 чаша;
- масло - 3 супени лъжици;
- захар - 3 супени лъжици;
- крем - 0,5 чаши;
- щипка сол.
Кнедли от извара в Чернигов. Стъпка по стъпка рецепта
- Смелете извара през сито, добавете яйцата, захарта и една супена лъжица разтопено масло, разбъркайте добре всичко.
- В резултат на маса добавете брашното и месят тестото. Ако храната не е достатъчно, добавете по свое усмотрение, всичко зависи от съдържанието на сирене мазнини.
- Извара тесто изложи на набрашнена дъска и срязва на равни части.
- След това се търкаля всяко парче под формата на фини колбаси, леко priplyusnite, нарязани на малки диаманти.
- Потопете кнедли в кипяща вода и варете, докато те плават.
- Варени кнедли в тенджерата, покрийте със заквасена сметана и разтопено масло, се пече във фурната до златисто кафяво. Това ще отнеме не повече от 10-15 минути.
- Сложих на малка тавичка с вода в пара кнедлите, и не изгаря.
Сервирайте кнедли с извара топло. Антената е добро, вкусно, сърдечен и ароматен. Ще се подготвят и не забравяйте, моят роден рецепти Чернигов и цветни! "Обичам да готвя" Ви пожелава добър апетит! И не забравяйте да се опита да се готви вкусни хрупкави овесени кифла и турски гевреци.
Свързани статии