Как да се провери качеството на полу-готовия продукт?
Бърз и лесен начин да се определи масата - това е да се готви кнедли или полуготови продукти. Добри считат кнедли, в които съотношението на теста и мляно обозначени с 1: 1 (и така твърди ГОСТ). Домашно приготвени равиоли, обикновено са по-добри. Те са по пълнене, тънки тесто. Въпреки това, когато варени тесто може да свариш месото се свеждаше и получите неразбираема каша. Ето защо, с високо качество кнедли тези, на първо място, не ври меки.
Качеството на полуфабрикати от отрази метод допълнителни условия за съхранение. Супермаркети купуват кнедли на едро, така че те са длъжни да се грижат за безопасността на партията и не нарушават изискването, че производителят на опаковката. В противен случай, купувачът рискува сплъстена, сиво, набръчкани кнедли, които, разбира се, е неприемливо.
Също така, при избора на полуфабрикат трябва да се обърне внимание на етикета. Разглеждане на съставките и, естествено, крайната дата на използване.
Обърнете внимание на външния вид на продукта. Например, кнедли избират жълт цвят, тъй като тя показва наличието на яйца за теста. Ако е така, тогава плънката трябва да е. По-добре да си купите кнедли калибър, може би те имат повече месо.
Цена играе важна роля при избора на полуготови продукти. Твърде евтини продукти, налични в полуподземни работилници, за чието съществуване не знае някой от SES, нито данъчната служба. На опаковката то може да бъде написано нещо, само за да продават повече. Съзнателно производител не е в състояние да продават евтини качествени кнедли.
Ето няколко прости начини, по които можете да си купите хубави замразени храни и да се насладят на вкуса им, без да прави компромис с тяхното здраве.
Свързани статии