Вкусни и ароматни кюфтета във фурната - това е чудесно ястие за бързо, сърдечен и евтини за изхранване на цялото семейство. Подгответе гарнитурата на варени картофи, тестени изделия или ориз - и вечеря е готова!
Тези кюфтета със сос можете да ядете 2-3 дни, и затова ще имате повече време да прекарват време с любимите си хора, а не в компанията с печка :)
- 300-400gr. говеждо месо (може да бъде заменен от друг свинско / говеждо месо, мляно пилешко, малко идея и т.н.)
- 1 средно лук
- 1 яйце
- 1 парче от бял хляб без кора, напоена с мляко и притиснат леко
- 0,5 чаши настъргано сирене на средно ренде (I "Пармезан")
- 2 скилидки чесън
- любимите си билки (добавих кориандър и разбъркайте "италиански билки)
- смес от чушки
- сол
- 1 консерва домати в сок (700-750gr.)
- 2 скилидки чесън
- 1 дафинов лист
- 3 големи стръка пресен копър
- смес от чушки
- сол
- растително масло (зехтин I), за 3st.l.esche сирене
- пресни билки, ако желаните
1. На тиган или тиган загрява растително масло, добавете нарязани скилидки чесън. Фрай, докато чесънът започне да даде своя вкус.
2.Tomaty davim (щепсел, например) и да ги добавите към чесъна заедно със сока.
3.Dovodim до кипене под капак, добавете дафинов лист, копър числа. Затворете капака и даде къкри за около 10 минути. капака на слаб огън. 2 минути, докато варени, добавете подправките и солта. Ние извадете дафиновия лист и копър, сме ние вече не е необходимо. Докато сосът се оставя да престои под капака.
1.Myaso кайма с лук, чесън, хляб.
2.Dobavlyaem яйце, сирене, черен пипер, подправки и сол (имайте предвид, че сиренето е солено, така че добавете сол, за да отрази това). Всички микса.
3.Razogrevaem фурната до 190gr.
4. В дълбока тавичка изсипете соса.
5.Vlazhnymi ръце lepim кюфтета със среден размер на домати "Чери" (около 20грама. Кюфтета един). Сложихме ги близо един до друг в соса. Ние изпращаме в предварително загрята фурна мин. в 15. След 15 минути. кюфтета, поръсени със сирене и върнете във фурната за още една минута. 10.
Сервирайте кюфтета щедро напоени им сос и се поръсва с пресни билки.
Гарнитура може да се подава ориз, паста, картофи.
Свързани статии