Диетата на детето много ястия от мляно месо. Едно дете под една година е трудно да се дъвче големи парчета, така че бургери и кюфтета - ви вариант.
Нашият експерт, педиатрична диетолог Нанси Бют:
Месо - източник на пълноценен протеин, желязо, витамини и други микроелементи. хранене на продуктите от месо трябва да се въведе в диетата на детето, което е кърмено, 8-ия месец от живота, и bottle-- 7-ми. Пюре телешко, пилешко, свинско, свинско, агнешко, пуешко и телешко месо са приемлив избор за тези възрастови групи. Ако по някаква причина, месото не е на разположение в диетата на детето, че е необходимо да се обърне внимание на алтернативни източници на протеин при подготовката на вегетариански ястия - боб и леща.
Кюфтета и бургери за детето
За банички и кюфтета оказаха търг и сочно, изберете прясно филе. След това отстранете мазнината и сухожилия, премахване на филма и се разделят на малки парченца.
- Премини на месото през месомелачка, сол и разбъркайте.
- За да се подготви кюфтета допълнително котлет лук, добавете ролка (без кора), напоена с мляко или вода. Хляб и лък в масата не трябва да надвишава 20-30%.
- Разнообразие вкус добавяне ориз, елда или царевица зърно (предварително приготвени) или моркови.
- Ако сте готвене на пара кюфтета, кайма могат да бъдат поставени в белтъците на сняг, маслото и се изсипва в млякото.
Да не се съхранява сместа в хладилника и веднага се използва за готвене.
Гарнитура към месни ястия в бебешка храна
Месо с успешна комбинация с други продукти е напълно усвоява, детето придава бодрост, насърчава нормалния растеж.
Картофите, които обикновено се сервират с месо - не най-доброто решение. Това може да попречи на храносмилането. С кюфтета по-добре да служим на други зеленчуци - моркови, цвекло, брюкселско зеле, тиквички и карфиол. ги пече във фурната и се вари, се готви за няколко, а някои нека свеж (самостоятелно или в салата).
Овесена каша по водата или юфка също направи отлично с ролята на гарнитура. Само че трябва да се даде на детето на малки порции, защото тези ястия са много апетитни.
Дете пита за добавки? Не го отричам. Само за втори път постави в чиния доста малко храна.
Ако едно дете не яде месо
Ако едно дете не яде месо, се опита да промени ситуацията с помощта на малки кулинарни трикове.
Идеалното решение за детското меню - месни пудинги, сладкиши, рула, кнедли, пълнени зеленчуци и суфле. Най-вероятно детето ще бъдат удовлетворени! Уверете се, домашно приготвени кнедли и сармички. Бебешки храни по този начин: те са вкусни, и те имат интересно. Само не забравяйте, че децата не трябва да се пържени. Диетолозите съветват само леко запържете месото, а след това го оставете да къкри на слаб огън със заквасена сметана.
Свързани статии