Вие искате да впечатлите семейството, приятели или познати необичайно ястие? Ние ще ви покажем как да се готви традиционния пудинг азиатска храна - пиле със зеленчуци. Тя ще служи като гарнитура за варен ориз - неразделна част от това "хляба" на азиатската меню. Деликатен вкус на месо, пълни с горещи подправки и зеленчуци, съчетано с ироничен ориз - вкусно, евтино, а полезни и нискокалорични, така че е идеален за вечеря със семейството си или празник. Рецептата на подготовка е проста, но съставът има много варианти, дори и в домашни условия, в зависимост от местоположението на провинциите, природната среда и традиционните вкусови предпочитания. По-долу е опцията "омекотяване", който е в Страната на Великия Дракон реши да се подготви за европейците.
• Пилешко филе или месо, обелени (можете да използвате и свинско филе)
• Зеленчуци: пипер 2-3 парчета. морков 1 бр. лук 1-2 парчета. чесън, джинджифил. Можете да си купите един празен замразени зеленчуци "китайски микс", добавя към соеви кълнове, бамбук, китайски гъби,
• соев сос - половин чаша,
• Царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица,
• Chili,
• Сусамово масло за пържене, можете да използвате зеленчуци,
• Една супена лъжица мед,
• сол, подправки (препоръчително: къри, Съчуан пипер, червен пипер, бял кимион, канела).
За да започне получаване на маринатата за пиле (месо): налива в половин чаша контейнер на соев сос, добавяне на мед, ситно нарязан лук, джинджифил, чесън, подправки и сол. Нарежете пилето (месо) дълго тънки филийки и се поставя в марината. Оставя се да престои 15-20 минути. През това време се подготвят зеленчуците: Тънко-нарязан сладки пиперки, са освободени от семената и смаже лют червен пипер, втривайте в специална ренде за корейски салата от моркови (или също нарязани на ивици). Ако използвате готови смесени замразени зеленчуци, а след това те трябва да бъдат размразени и се измива. Добавете зеленчуците, приготвени в купа с марината и пилешко (месо) и се оставя за още половин час на хладно място.
Загрява тигана (тиган, контейнер за готвене) чрез добавяне на сусамово масло. Тогава там лежеше пиле (месо) зеленчуци, марината и се добавя вода в течно съдържание покрити. След 10-15 минути Излива супена лъжица царевично нишесте и се разбърква, докато дебели. След това се покрива с капак и намалете котлона, дай яхния за още 10 минути. Ястията се сервират на масата, изобилно поръсени със сусам и билки.
0/5 звезди (0 гласа от 0)
Свързани статии