Киш - плодова пита. Тя се приема като основа за киш Лорен, Лотарингия пай -на френски името на Лотарингия, където тортата дойде във френската кухня. Това е торта с основа от нарязан тесто и изливане на смес от яйца, сметана / мляко или сметана и сирене. Има много варианти на тестото и пълнежа. Тестото може да бъде несъвършена, масленки, мая. Пълнители могат да бъдат от различни комбинации -ovoschnye, месо, риба. Днес ние ще подготвим Киш с пиле, с добавянето на чушки, домати, зелени.

За подготовката ни трябва:

• Брашно multistakana -2 (или една чаша -200 грама)
• 1 яйце
• Масло 50 гр
• 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана
• Сол на вкус

• Пилешко филе -400-500 грама
• Пипер -2 бр.
• Домати 1 бр.
• Копър, магданоз, зелен лук
• Чесън - 1-2 скилидки
• Сол, подправки на вкус

Пресейте брашното, добавете сол. Масло, котлет, добавете към сместа от брашно. Egg леко пребит, изсипете в брашното, добавете сметаната. Замесете тесто. Готовата тестото сложи в хладилника за 30 минути.

Докато ни тестото почивка в хладилника, попълване zaymomsya 🙂

Месо пране, химическо, нарязани на малки квадрати. Зеленчуци, билки измият. Ситно котлет пипер. С домати кора, нарежете ситно. Билки, чесън, смачкани.

Фрай нарязан месо и зеленчуци, колкото е възможно в multivarka, а в тигана. Добавете сол и подправки на вкус.

Тестото от хладилника. Chashu Multivarki vystelit хартия за печене. Документът ще предотврати изгарянето и ще помогне за премахване на тортата от купата. Сложете тестото на дъното на купата, като брони по ръбовете, образувайки "кошница".

Затворете капака, без да затваря вентила за освобождаване на пара. Натиснете BAKE. Натиснете готвене, определен по-ниска стойност (26 минути). Печете тортата до края на режима.

Докато сладкиша е изпечен, направете запълване за киш. Разбийте яйцата, добавете сметаната.

Всички сирене разтриване на груби ренде. Добавете половината от настърганото сирене с разбитите яйца с заквасена сметана. Разбъркайте. В останалата част от сиренето отложи posypku киш отгоре.

Пържено месо със зеленчуци и зелени комбинирате с разбитите яйца, сметана, сирене. Разбъркайте добре.

Нашата торта е готова да се събере с вкусни пиле и зеленчукова плънка в глоба леене 😉

Отворете капака и изсипете попълване Multivarki върха на тортата. Поръсете с останалия настърган кашкавал.

Затворете капака, без да затваря вентила за освобождаване на пара. Натиснете BAKE. Натиснете време за готвене настроен на по-висока стойност (35 минути). Пече се до края на режима. Ако искате тортата е по-розово-zazharistym, можете да добавите още 10-15 повече минути. След попълването не е много сочно. времето за печене трябва да се коригира в зависимост от силата на вашия модел Multivarki.

В края на режима за отваряне на капака и се охлади малко пай в купа Multivarki.

След това внимателно извадете тортата от купата на краищата на хартия за печене на ястие, нека се охлади напълно.

Напълно охлажда торта, нарязани на парчета, а ла карт и да се насладите на великолепието на вкус и аромат на вкусни киш с пиле в нежна изливане.