Как да се готви киш класически? Този тип на печене предимно представлява флан от дрожди, всмукване или shortcrust сладкиши с месо или растителен пълнеж. Много богата и вкусна!
СЪСТАВКИ
- Суха мая 11 грама
- Пшенично брашно 500 гр
- Растително масло 4 супени лъжици. лъжици
- Топла вода 180 мл
- 1 чаена лъжичка сол
- Захар 1 чаена лъжичка
- Месо готов 500 гр
- Onion 1 Всяка
- Pepper 1 Всяка
- Мляко 150 милилитър
- Яйца 2 Стъки
- Сирене 150 грама
За да се подготви класически киша ние ще трябва мая. Можете да вземете суха или жива мая. Суха, ние трябва 11 грама (1 супена лъжица), и да живее - 50 грама.
В купа, пресейте брашното. Добавете една чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка захар.
За дрожди добавят 180 мл топла вода. Разбърква се и се излива вода в брашно мая. Добавете 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло. Замесете тесто.
Ние ще търг, гъвкав тесто. Може да изглежда, че тя е малко по-течност. В действителност, след като тестото е подходящо, ще се добавят 50 грама брашно и по този начин "балансира" него. "Прекъсване" брашно тесто на този етап не е необходимо.
Затегнете купата на филм, нека да втаса. Вие ще излезете от тази до 2 часа време. Докато тестото е подходящ, режа лук пръстени половина.
В растително масло, за да се поклонят СРЮ светлина руж.
Свързани статии