Краставиците се измие добре.
Листа и банките са добре пране и сухо. Fold три листа от касис и череша на всеки буркан и един лист от хрян (голям може да се отреже).
Добавете един венче копър и три скилидки чесън.
Добавете един дафинов лист и 3-5 грах черен бахар.
Плътно сложи листа и подправки в буркани.
Поставете краставиците в банки изрязване на върховете.
Изсипете врящата вода и се покрива и се оставя за 20 минути.
Отцедете водата в тенджера.
Добавете сол и захар, скоростта на 2 супени лъжици на 1 литър вода.
Оставя се да кипи маринатата във всеки буркан се добави 1/2 супена лъжица оцет 9%.
Изсипете марината в буркани и веднага се търкаля.
Кисели краставички в кутии литър готов. Накисване в топли 5-7 часа. Да се съхранява на хладно място.
Бон апети! Delicious зимата!
Свързани статии