Този видеоклип не е достъпен.
Киселец. Какво мога да готвя киселец?
Ще започна, както винаги, от разстояние Какво е това - плевел? Така че, който прави живота всякакви cottagers-общо казано, трева - това е просто една от диви растения. Често доста красива, като глухарче или лайка. Понякога - дори годни за консумация и много полезна например, живовляк или киноа И когато тя расте някъде в областта или по пътя извън нашата градина парцел, ние приемаме, че е много толерантни.
Ние дори се възхищаваме си красота.
И дори съпричастни на неговите полезни свойства, но това е до определен час! Трябва ли той да премине границата от ценното ни земя не е следа останки от нашата толерантност! Всяка пролет, въоръжени до зъби за почистване на американски войник - освободител на света и си спомнят всички ругатни, ние започваме да тече на сайта като луд tarakashki, унищожаване, теглене, изкопаване, парене О, ние изпитваме удовлетворение и щастие, когато ние сме в състояние да грабне плевела с корен!
Само лято посетител знае, че чувството на абсолютна щастие в разгара на безкомпромисната борба срещу плевелите, ние напълно да забрави за своите полезни свойства! запознат с това растение ли сте? Ако отговорът е да - отлично!
- ако не веднага да се запознаете! Това е вкусна и страшно полезна. Огромно количество хранителни вещества, то много ценни лекарствени суровини прави. Освен това, всички части на растението се използват за лекарствени продукти - и корените и листата, и цветя, плодове и в метлица.
Киселец - рецепти
Препарати от киселец рецепти кон коне, използвани в народната и традиционната медицина за лечение на много заболявания. За лечебните свойства на киселец пише Авицена.
Искам да се фокусира върху използването на киселец в готвенето, особено в арменската кухня. Ястия от киселец са много популярни в Армения!
От него се приготвят салати, предястия, основни ястия, сладкиши, пайове, супи в арменски, това растение се нарича Aveluk. Това, което знаем всяко дете!
Посоча още веднъж - това не е киселец, той - киселец. Това са съвсем различни растения! Вкусът на това не е толкова кисел, като киселец, само малко, и с малко горчивина!
В храната се използва само листата. Те се събират през пролетта - началото на лятото, когато са млади. След известно време, има нови листа, които се прекратяват отново. Между другото, откъдето идва и името на арменски растението: Характерна особеност - малка асиметрия листа. Погледнете внимателно в снимките, ще забележите, че листата малко криви, особено на върховете, се вижда ясно на младите фишовете има финес Пресните листа ще горчи, и в допълнение, когато се готви кървава запис на замъглено листа aveluk сплетени в плитки и в тази форма се изсушават във въздуха.
Такива плитки от сушени aveluk ние в Армения се продават почти през цялата година на пазарите. Но много от собствената им реколта, събиране aveluk в неговите предградия, или го изпраща в планините на този арменски традиция, според историци, на хиляди години може да са сухи aveluk продават сега и в пазарите си! Обикновено, когато има арменци арменци са навсякъде!
И ако не, тогава давай напред - в долините и по хълмовете!
Реших да се сложи кон киселец рецепти в момента, които желаят да имат време да се подготвят aveluk. И приготвите храна от това ще бъде цялата година Между другото, много от момичетата от сайта вече го nasushit, и известно време да се подготви, а! Предизвика моите рецепти в PM Това, обаче, е много вкусно и здравословно! Така че те ще бъдат по-лесно да тъкат плитки в начина, измийте листата не се нуждаят!
Есетрови риби. Evelik супа с киселец
необходимите хигиенни процедури те по-късно ще се преди готвене. Изплакнете само трябва да силно замърсени или много прашни листа, т.е. тези, при които мръсотия е видима с просто и слабо зрящи очи сега се потопите в щастливите спомени за боси си детство и плитка от листа на опашка киселец рецепти малък куп листа, определи върха на кон киселец рецептите подходящ дъвка nitkoyzatem разделят лъча на три части и тъкат по протежение на пътя, като добави новия ни оставя определи краищата заедно, и венецът е готов!
Завършеният плитка окачен на всяко място - на открито, а не на слънце! Имам плитките висят в кухнята, в каквито и подръчни материали, често в кухнята полилей Това сравнение е просто тъкани плитка в ляво и в дясно е вече суха. Между другото, когато плитката суха, но все още е достатъчно гъвкава, тя може да се сгъне, включете pokompaktnee - колкото искате, тъй като ще бъде по-удобно да я съхранява, и така dosushit.
Когато зелените ще бъде доста сухи, внимателно се опаковат плитките в хартия кон киселец рецепти плат чанти и корабът на която и да е сухо място. В никакъв случай не мога да го задържа в някакви запечатани стъклени или пластмасови контейнери! Сушени aveluk съхраняват за дълго време - до 3 години със сигурност! Първо aveluk суши директно във формата, в която е необходимо да се изсуши, напоена с вряла вода минути nachtoby листа стават податливи.
След известно време водата ще бъде много тъмно и по-скоро горчив вкус. Не се притеснявайте ход на водата се оттича, опашка добра преса дръжки. След това изрежете с ножици на парчета опашка дължина см. Успоредно лови силно дебели и груби стъбла, те не са задължителни. Не е трудно, тъй като нарязаните парчета попадат в ръцете им, и веднага виждат всичко отново го напълни с пресни билки преварена вода минути Vodicka потъмнее отново, но, както виждате, няма да е толкова богата кафяв цвят изтощена и водата, отново добра преса и aveluk старателно се промива със студена вода.
Тогава пак добре изцедени, попълнете със студена вода и подпален.
Кук, докато омекне, отнема минути, когато aveluk е готова, тя е отметната назад в гевгир, дай малко хладно и след това преса. А сега можете да започнете подготовката на собствени специфични ястия aveluk Че prosolilsya равномерно, е необходимо да се смесват и dosalivat, разбърква се и dosalivat.
Просто се смесват двете вилици, отколкото лъжица. След това добавете печеното отделно за разтягане. Необходимо е не само за пържене лук, това е - салати!
Refill може и трябва да бъде печене горещо, направо от огъня! Отново, разбъркайте добре, се охлади напълно и се съхранява в хладилник в продължение на поне два часа! Никакви други подправки ще са необходими! Тази салата или, ако предпочитате, студено ястие е много вкусно и аромат, без никакви добавки!
Той е особено вкусно с нашите арменски Лаваш!
Готвя салата много често. Киселец рецепти по пощата, и със сигурност през новата година.
В компания с други двама от моите постни салати: Салата от кисело зеле и орехи - HTTP: Най-често, най-простите и вкусни! Но за да бъде картината пълна, което мога да предложа някои вариации по темата, която също съществуват в арменската кухня, ясно има право да съществува, има своите почитатели и в Армения и да намерите тези, сред вас
Измийте рибата ролката в сол и покрити в своите хриле и навътре чрез разрез в голямата риба сол и се излива в разрез в гърба.
резенчета ябълка в карамел рецепта
Разбъркването понякога това се стопи до гладка. Други рецепти плодове в карамел.
Заек по празнични рецепти маса
Изплакнете трупа със студена вода, сухи и едро трошене, разтривайте със сол и черен пипер, сложете парчетата в керамична контейнер, се налива виното, оставете за през нощта.
Необичайни прости и вкусни рецепти
Така че, през зимата ще бъде месни ястия, брашно продукти и храни от замразени зеленчуци, през лятото - леки салати с пресни плодове, зеленчуци, яхнии, барбекю.
Рецепта за греяно вино с плодове
Hibiscus сироп се излива в отопляемия виното, добавете стафидите. Поръсете ръбовете на чаши захар, те ще се придържат към стъклото, защото на лимоновия сок.
Свързани статии