ПредишенСледващото

Интересна онлайн

Кисел, състав, ползи и вреди на желе
Храни с отрицателен калориен: Митове и реалност!

Когато става въпрос за загуба на тегло, често е по-съвет: често ядат храни с отрицателни калории. Тези продукти се твърди, че са много зеленчуци като целина, зеле, зелени. Яжте целина с магданоз и hudey - "забележителен" формула за загуба на тегло.

Кисел, състав, ползи и вреди на желе
Как да се успокоя нервите?

Разстроени нерви - това е истинско и глобален проблем на човечеството XXI-ви век. Нашата задача - да се намерят ефективни методи за неговото решаване.


Кисел, състав, ползи и вреди на желе

Днес, изобилие от всякакви напитки, изработени от естествени продукти, свален от рафтовете и от списъка на предпочитанията на средния потребител е някои доста полезни екстри. Какво да изберете кисело мляко или кисело мляко, сок или желе? Разбираемо е, че по-голямата част ще гласува в полза на първия вариант, защото тези напитки не изискват предварителна обработка или, още по-малко, готвене - купуват и пият за здравето. Но в случая на една и съща желе, преди да опитате десерт, трябва да работим усилено. Но си струва, можете да бъдете сигурни в това.

Обща информация за напитката

Кисел като самостоятелен продукт, доставка има дълга история. Според един от най-популярните версии, той дойде с древните ни корени - древните руснаците, и допринесе за по никакъв начин не е положително развитие, а именно - на обсадата на град Белгород. Тези неща се случиха през десети век: печенеги направи организирана атака срещу крепостта и замина, така че жителите в капана. След определен период от време от последните хранителни запаси се изчерпят, хората идват лице в лице с глад. Спасени съвети на един стар човек: той заповядал да излее останките на зърното във вода, разбърква се, да готвя и да се отцеди. Той слушал всички изпълнени точно и стана в края дебела плоча, която по-късно се яде и за двете бузи малко захар с мед. За Белгород врагове жители не са забравени. Pechenegi също вкуси невероятни ястия, осъзнах безсмислието на опитите му да завладее Рус собствена воля и избяга от крепостта. А желе се превърна твърдо установен в Руската национална кухня като един от най-евтините, хранителни и здравословни ястия.

С течение на времето, еластична, гъста консистенция на храните и се заменя с течен желе. Същото се случи и с цвета си: от кафяво за сметка на зърнени храни (главно овес, ръж и пшеница), тя се превърна в червено, жълто, оранжево, зелено и т.н. Поради включен сега напитка плодове и ягодоплодни екстракти. Въпреки това, остава да се добави желе, картофено нишесте, както в добрите стари дни. За мързеливите можете да си купите в супермаркетите под формата на полуготови напитка: торта, чанта и т.н. с прахообразно вещество вътре .. Къщата й е необходимо просто изсипва вряща вода и се оставя да престои в продължение на известно време.

Днес пудинг е много популярен в много чужди страни. По този начин, скандинавци обожават крем пудинг с ревен и дива къпина, малина германци като напитка, евреи - шоколад.

Състав желе

Кисел - склад на хранителни вещества, които имат върху човешкото тяло най-благоприятния ефект. Приготвеният собствени техните природни компоненти, т.е. плодове, плодове и / или зърнени напитки съдържа витамини (В1, В2, В5, PP, аскорбинова киселина), аминокиселини (лизин, холин, метионин), органични киселини, лецитин, пектин, захар и разбира се, минерали (калций, калий, магнезий). Закупен за домашно желе вещество донесе на потребителите повече вреда, отколкото полза. Преценете сами: какво можем да очакваме от изходните цветове, аромати, консерванти, подобрител на вкуса? Единствената причина, че все още има право да си позволят да купуват в магазина желе-завършен, така че е наличието в състава му на плодови екстракти. Въпреки че, знаейки качеството на по-голямата част от производителите на хранителни съставки, а след това трябва да се мисли първо за това дали да се направи такава покупка ...

Полезните свойства на желе

След анализ на химически съдържанието на стандарта на желе, един или друг начин стигнах до заключението, че този десерт всъщност може да бъде много важно за здравето докаже. На първо място, най-характерни за последователност екстри определя полезни качества на продукта. Благодарение на това, последният има обвиваща ефект удар в стомаха, последвано от човешките черва. По този начин, желето е необходимо за хора, страдащи от различни заболявания на храносмилателния тракт, включително пептична язва, гастрит, колит. Също така, той бързо се дава усещане за ситост, защитата на дадено лице от преяждане, и ускорява процеса на храносмилането. Житни желе всичко останало все още опасни чревни бактерии борят премахване дисбиоза. Не за нищо, тъй като овесена каша ястие в старите дни се нарича не само като "руски балсам."

Следваща поне интересна особеност питателна десерт - е подобряване на бъбречната функция. Редовната консумация на храна желе показва тялото на излишната течност, с други думи, на традиционния руски ястие е отличен диуретик. Поради тази причина, желе е препоръчително да включите в диетата на отслабване и хипертоници. Първият начин, че напитката ще увеличи значително скоростта на метаболизма. Въглехидрати, съдържащи се в десерт, не трябва да се страхуват: 100 г е наличен във всички само 53 ккал.

Полезно желе и сърцевини, защото фокусира "тежката артилерия" - витамини Те са естествено присъстващи в суров зърнени плюс синтезира под влиянието на нишесте - постоянен компонент на питателна напитка.

Аскорбинова киселина, намерено в продукта, активира имунната система. Напитката има положителен ефект върху здравето на костите, а дори и функцията на половите органи, независимо от пола на лицето.

Трябва да се отбележи, че желе получава допълнителни лечебни качества, в зависимост от конкретните екстракти от плодове и ягодоплодни, включени в състава. По този начин, череша пудинг почиства тялото на токсини, Rowan напитка лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, боровинка лечение подобрява зрението и подмладява кожата, ябълка десерт увеличава нивото на хемоглобина в кръвта и насърчава доброто храносмилане и т.н. Разнообразие от киша вкусове ще вземе едно лечение на никого, дори и любител на кулинарни изкушения.

вреда желе

Може желе представляват заплаха за здравето? Може би, ако го ядете неконтролируемо, без да знае, че мерките. Такъв подход е изпълнен без загуба на тегло и допълнителен набор кг. Не е необходимо да се опре на особено желе лечение на диабет, като в този случай те условие рязък скок в нивата на кръвната захар. Алкохол-полуготови продукти могат да предизвикат алергични реакции.

рецепти желе

Така че, на максимална полза може да бъде получена от яде десерт изработени от естествени съставки. Вземете си наум няколко прости рецепти за вкусни и питателни желе.

Овесена каша пудинг. Вземете. пакети овесени ядки, поставени в саксия емайл, налейте гореща преварена вода и сместа се оставя за няколко дни на топло място, за да получите на стартера. В края на периода, маркирани щам овесени база, сложи на огъня, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. След това се налива малко охлажда се пие на малки съдове и се съхранява в хладилник. Там трябва желе замразява. Не може да има всичко в студа с мляко.

Пудинг с череша. Вие ще трябва: пресни или сушени плодове от дива череша и обикновена вода в обем от 300 мл. Суровини течност се излива, варени в продължение на 10 минути на слаб огън с капака затворен, след което се филтрува. След смес е съставена. стъкло разтвор, състоящ се от хладка вода, 1 супена лъжица нишесте и същото количество захар. Кисел се разбърква и се оставя да запустение. Той е страхотен боец ​​със сърдечни заболявания.

В стомашна язва се препоръчва да се пие желе шипка плодове. Подгответе както следва: суха смачкани плодове изливат 3 чаши вода, сложете на огъня и се вари след преваряване в продължение на 15 минути. В стъклен варено топла течност се разрежда 2 супени лъжици нишесте и захар на вкус, полученият разтвор се излива в бульон основа, разбърква и се отстранява от плаката.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!