Тази страна отдавна е известен със своята специална кухня. Тъй като по-голямата част от нейната територия е нараснал с ориз и морски пристанища веднага след препълнен с риба, тези две съставки и се превърна в основен целия корейските и, между другото, японска кухня. Впоследствие, разбира се, сме дошли тук и ориенталски плодове и подправки, и западни ястия. Но, разбира се, най-обичаните и почитани остана традиционни рецепти, за които са рула и суши.
За осъществяване на невъзможното
Тъй като всеки корейски ястие - готвенето е изкуство и дизайн през последните години, за да се създаде ясна тенденция да ги приравняваме към невъзможното у дома. И абсолютно никакво значение какво съставки се използват от най-често срещаните и технологията е много проста. За да се разсее схващането, че, например, ролките не може да се готви у дома, ви предлагаме да изследвате своя собствена рецепта.
- сварен ориз - 30 грама;
- меки сортове сирене - 50 грама;
- краставици - 1 брой;
- пилешко яйце - 1 бр;
- соев сос;
- уасаби.
Процесът на готвене е както следва:
- В дълбок съд разбийте яйцата с малко количество соев сос. След протеина жълтък и напълно смесени, добавете уасаби да придаде специално вкус и мирис.
- Върху отопляем тиган запържваме яйце и се изсипва от двете страни, както обикновено яйца (до златисто кафяво).
- Поставете яйце палачинката на кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.
- В Мейсис (специална подложка от бамбук за подвижния ролка) Сложете палачинката. Слоеве добавят първо ориза, а след това на кубчета сирене отгоре - краставица.
- По желание можем да добавите малко уасаби и соев сос. Стегнат изключите ролка.
Кифлички да се сервира с морски дарове и билки. Бон апети!
Свързани статии