Казахски кухня е немислима без сладкиши. Това е на всички видове сладкиши. са изключително вкусни и дълго време не е остаряла. Има рецепти за готвене, която използва тесто с мая, или общ свеж. Разнообразие от вкусове и начини за приготвяне на сладкиши са невероятни. Струва си да се обръща внимание на следното сладкиши - тортата е "Ак-нан" и "Jutaí-нан". Думата "нан" в казахски означава "хляб".
Брашно продукти "Jutaí-нан" е вкусна хляб с растително пълнене. За да се подготви тестото трябва да вземе 250 грама брашно, една чаша вода и сол 1 ч. Лъжица. Тестото се приготвя както за домашно приготвени спагети - стръмни и тесни.
За плънката отнеме 7-8 големи моркови и 6 глави лук. Моркови нарязана слама, нарязани лук пръстени, смесени и овкусени със сол и червен лют пипер на вкус.
Тестото се разточва на подсладена таблетка, с дебелина 1-2 мм, се смазва с разтопено масло и равномерно посочено пълнеж. След това руло руло и се поставя в mantnitsu увита змия. Боил "Jutaí-нан" трябва да бъде не повече от половин час. Най-добре е да се пие гореща с масло, малко охлаждане в заквасена сметана. Необичайната комбинация от вкусове дава ефирно ястие наслада данни.
Вижте още рецепти:
- Как да отворите сладкарница и спечелете
- Дамска пръстите рецепта със снимка
- пандишпан
- Палачинки с извара
- Сладко от ягоди
Свързани статии