Да, няма да има такова щастие, ако нещастието не е помогнал. Тя е идеална за проведена среща с пастири на елени. Фактът, че елени банда момиче счупи ръката си. То трябва да доведе до брега Mechigmen устните, не е като в същото време ще се премести стадата от елени. Заедно с Lorinski ловци отидете на пастирите.
Тук е стадо елени
Сънна сега е в "пълна пара"
Повярвай, за да гледате стадо момчета започват да седем години - осем.
Deer стадо podkochevalo малко по-рано, отколкото е управлявал крос-кънтри превозно средство, превозващо лекар и едно момиче от екипа. В очакване на превозно средство с висока проходимост, пастирите са заети подготовката за клане на елен.
Директор на полярния кръг елени заедно с бригадира Valtaginym (в средата) и Владимир Peletaginym търсят подходящ кастрат елен за клане (сега бледи).
Накрая търсене на подходящи "жертва" овчарски улов елен ласо (или Chaat). Аз трябва да кажа, елени, независимо от напредъка на развитие, много повече, отколкото лов на морски бозайник, запазва характеристиките на традиционен. Сред "нововъведения", освен ако
Какво се е променило от материала за ласо - въже. Въпреки това, използването на кожа и lassos, но те са по-малко практични.
Когато ласото на елени, няколко души го държат за рогата.
Един от най-опитните пастири два пъти бие животно в лявата страна, точно в сърцето.
След няколко секунди на елена бавно се установява, и то е буквално една минута по-късно излъчва дух. Странното е, но този метод на умъртвяване на елена - най-хуманните. Например, Ненецки, като Еленовъдите, които дойдоха на фестивала тук, в Чукотка, демонстрираха уменията си по отношение на "работа" с елени. Веднага след zaarkanivaniya тези стоманени елен убиват чрез задушаване въжета. Чукотско, гледане на нещата, които се случват "варварство" няколко секунди, стигна до жалко животно, и го намушкал с нож в сърцето със сигурност. Е, на елен вече не се мъчиш.
След "дълбок сън" елен под него е затворено няколко клончета от върба и "напоени" с вода: първо раната, а след това устните й. Този ритуал се извършва и когато дивите животни са произведени.
Следващата стъпка - рязане. това Започнете с Kamus (т. Е. кожата на краката).
Кожата се отделя от тялото с помощта на остър щанцоване.
Рязане, както и преди 100 и 400 години, се извършва изключително с нож, брадва, не се използва. Чукотско той никога не се използва при работа с месо. Най-голямата кост те предпочитат да ври напълно.
Освен това кожата протегна към суха, а върху него задължително сложи глава на елен. Колко не се опита да питам за какво точно е това, никой не мога да кажа. Традиция! Малко по-късно, когато рязането е завършена, те ще бъдат изядени от очите, мозъка и ноздрите. Чукотка е всичко смята за деликатес. Врязани очи и бавно се смучат. Те са на гелообразни структура. Рибни очи, между другото, ми харесва много повече.
Тогава един рог почиства от тънка кожа, също ще храната. Той се опече на огън и яде, и да е раздробена на малки парченца, точно като на елените и устните.
Единственият правилен път от лова на готвене се счита за готвене. Всичко останало - от лукавия.
По време на готвене еленово месо, което се опитваме да изпълнява погрешна преценка на стадото. Но елен, уплашен Стършел, се държат изключително неспокоен.
Носенето жълт маркер зимни елени бяха издигнати от други ферми, за да се "разрежда" кръвта. В същото време в Чукотка само една ферма е горд статут на родословие.
Както и всяко друго животно, елени обичат сол. Това не е често, че животното е доведен да се доближава до морската вода, но тъй като аз бях късметлия, бъдете сигурни, за да получите едно питие.
Venison обикновено варени бързо. Скоро всички, които са участвали в пътуването, заедно с пастирите на елени започне хранене.
Всъдехода е все още там, защото след хранене има време да се организира една малка подготовка на състезание. Почти винаги практика на хвърляне на ласо за роговете излезе двама или повече души, като един влак не е толкова интересно. В течение на обучение пастири гледат morzveroboy Гриша. Отглеждане на северни елени Не е необичайно за него, но това е като един различен свят, в който на практика той е безпомощен. Както и морето за еленовъд.
Терен шум превозно средство се чува отдалеч. Подобно на индийски автобус, в марсохода Чукотско има всичко на него и изглежда, че има всичко.
И тук е нашата "герой" със счупена ръка. За няколко часа, че сме прекарали по пътя обратно до лодката, тя не каза нито дума, никога не се оплака от дискомфорт или болка.
Малък производство среща между директора на ферма за северни елени и еленовъдите. След заминаването ни за няколко месеца отново пастири ще живеят и работят в avtonomke.
Малката бъдеще пастир.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!