Световноизвестният изразът "Dolce Vita» италиански се превежда като "Sweet Life". Ясно е, че колкото по-често се използва не е директен превод на тези думи, тъй като един вид "красив живот", "луксозен живот" и т.н. В този пост с рецепти за ястия в края на използването на всички сетива, тълкуването на тази фраза. Всъщност, и италиански сладолед и вкусни торти, всъщност, сладки и красиви, и лесно да украсяват живота. Това Dolce Vita!
италиански сладолед. Той се счита за най-добрите в света, а това е разбираемо. На първо място, вековната традиция (тя е на римляните са първите в Европа са заимствали китайските рецепти за сладолед, някъде през 15 век) дава възможност да се отнесе случая до съвършенство. На второ място, италианците - големите хедонисти и се радват на живота с сладолед е много по-хубав :))
Преди няколко години, след като в Италия за първи път, аз отново след дълга пауза в любов със сладолед. Дегустации са под надзора на децата и внукът му, които, които посещават Италия, са имали опит в тази материя. Заведоха ни на вече добре доказана dzhelaterii (кафене в Италия, където се продават само на този вид сладолед - сладолед) и се предлагат различни, избрани от през годините, опциите, възхищавайки се на нашите реакции.
Въпреки това, фотографии на Торино и Рим, където да започне запознаване с италиански сладолед, не е под ръка.
И това dzhelateriya се намира в Бергамо, а тук през 1950 г. е изобретен от известния Ice Cream "Strachchatelo" (с парченца шоколад), сега е на разположение във всяка dzhelaterii. В Бергамо, спомням си, все още е прекрасен dzhelateriya в посока от гарата до Горна град (вляво), където вместо пластмасова лъжица издаден hruchtyaschy вафла кръг и сладоледът е перфектен!
Преместване в България за разрешение за пребиваване, постоянно пребиваване
Dzhelateriya Dondoli се намира в малкия град Сан Джиминяно. В същото време, тя е най-известната институция по този въпрос, не само в Италия, но и в света, тъй като неговия собственик (Maestro, както почтително посочено невероятния си талант) повече от веднъж стана chesmpionom за приготвяне на сладолед свят, изобретяването на нови рецепти с изненадващи вкусове. През втората снимка, той - в центъра, напълним рога.
Преместване в България за разрешение за пребиваване, постоянно пребиваване
Господарката на този dzhelaterii Флоренция Ирина също известен пространства на Интернет като опитен майстор сладолед. Разговор с нея. Оказва се, тя се премества в Италия още през 90 години, и на бизнеса е много пълна. След като говорите с нея, за да разбере какво прави вкусен сладолед е много лесно.
Моето щастие е, че аз не живея в Италия - на сладолед е лесно да се седне. Страхувам се от властта ми няма да бъде достатъчно, за да се противопоставят. От друга страна, знаейки, че една едноседмична екскурзия, тялото ми не страдат много, напълно да се освободят. прав крем dzhelateriyah лед направени на ръка и само от натурални продукти. Ясно е, че това е - най-важното, но все още има различни нюанси-мъдрост. Те достатъчно ясно, някои от тях - тайните на фирмите, разбира се.
Но тук е един от тях, много неочаквано, си помислих. В любимите ми сортове pistachcho (шам-фъстък) и забелязах, карамел вкус солен сянка. В комбинация с обхвата на други вкусове и сладост - невероятно! Е, някой и да провокира неговото описание и Италия в далечината. Ще се опитам малко помощ по-скоро необичайно и много проста рецепта за привеждане към обичайните сладолед вкусно. Не, да го сол, ние няма - просто стиснете лимонов сок върху него. Също така неочаквано приятен вкус се получава.
Рецепта други сладки лакомства с добавка на сол ще описват в детайли, като човек, той може да бъде полезно да се организира Dolce Vita за своите близки. Всички са започнали Новогодишната грижи. Една от основните - нещо, за да угоди на близките си за празника маса. Аз ще се пекат пай от моркови, че е овладял тази година. Нека никой да се бърка с името "морков" - това е луксозен, и никой никога не забелязва присъствието му има голямо количество моркови, многократно проверени - това е любимата ни приключение за тези, които забавляваха първи път :). Между другото, за годината на пожар петел той също е от значение - цвета на морков-оранжев желания. Нейното голямо предимство, освен че е вкусна, тя не може да се случи, тъй като това се случва с бисквити: Да се повиши достатъчно, дали и уреди и т.н.
Тази торта е лесно да се обадите «Долче Вита», въпреки че произход, изглежда, от Франция. Тази торта е много сладка и красива. И най-интересното нещо в рецептата най-доброто от всички изследвани варианти, това се прави с добавка на сол, което го прави още по-силно вкус, какъвто е случаят с италианския сладолед.
Преместване в България за разрешение за пребиваване, постоянно пребиваване
Така че, за работа. Ние се нуждаем от следните съставки:
4 яйца
240 мл растително масло
350 гр брашно
400 г моркови, настъргани на ренде глоба
380 грама на кафява захар
1 ч.л. канела
2 ч.л. бакпулвер
сок и настъргана кора от 1 портокал
250 грама орехи
1.5 супени лъжици омекотена масло
1/2 чаена лъжичка сол
Cream комбинирате:
200 гр Филаделфия сирене (можете да заместите всеки крем, а аз го заменя и гъстата сметана)
250 гр маскарпоне
250 г пудра захар
70 г масло омекотена
Ако ръката не е от основните съставки за крема, можете да пропуснете на марката, както и заквасена сметана със захар (като Smetannikov), също ще вкусни.
Преместване в България за разрешение за пребиваване, постоянно пребиваване
Ядки запечени с добавяне на масло и сол, хладно и след това котлет. Правя LRA нож. Свързване в отделно две различни контейнери сухи съставки поотделно - останалите. След това свържете всичко заедно - това ще опрости процеса. Разтвори получената маса в smaannuyu Laid масло и хартия за печене с диаметър 20 см и се пече минути. 50 на 180 градуса. проверка на готовността с клечка за зъби. След охлаждане, намаляване на утайката в 3 торта, намазана крем и ще. Можете да се пекат питки отделно и след това времето за печене за всеки - мин. 25. За три-четвърти част от тортата, аз използвам диаметър от 30 см.
Тази торта е толкова всичко като че винаги правя половина пропорционално. След като алчен, като пропорциите не са един и половина и два пъти повече. Разбира се, ние имахме пещта на два етапа, но не направи много успешен експеримент, като попълните в двоен размер, макар и големи, но една форма - на тортата при разрязване се обърна наводнения. В случай на други бисквити, продуктът ще бъде разрушен, а тук имах къде да отида (на гостите не биха разбрали, ако ги е лишил от обещанието :) и аз бях само на dopekat отрязаните части.
Всичко приключи добре и тортата се обърна tyazhelenky - три килограма. Хапнахме, изяде цялата компания, с гости раздадени, а след това друг, те се срещнаха на същия празник на следващия ден.
Готвачи от всички страни, съединявайте се! Дайте Dolce Vita във всеки дом!
Преместване в България за разрешение за пребиваване, постоянно пребиваване
П. С. започва да търси в интернет, независимо дали dzhelaterii е в Русия. Изглежда, най-малко - в Калининград и Томск. В Москва, като цяло, много dzhelatery. И в мрежата, с истинска италианска сладолед, но с толкова познато на Руската ухото името "Сладолед", съсобственик - най-известния в света zhelatere Серхио Dondoli, който лично изпълва нашите вафли конуси в тяхната dzhelaterii Сан - Dzhiminno. Ние трябва да стигнем в близко бъдеще към версията Москва.
Между другото, ако не искам да се занимавам с торта морков у дома си, тя също може да бъде опитан в Starbucks кафенета. Ясно е, че началната версия на тази рецепта е много по-вкусни :))
Вашият торта не разполага с време, за да правите снимки, така че те взех от интернет -
Морков торта твърде вкусен. Аз усвоили малко по-различна рецепта (любимата ми торта Osbourne семейство :))
175 гр. захар 170 г слънчогледово масло, 3 яйца леко бити, 3 бр. Настържете морковите, 100 г стафиди, настъргана кора от лимон на един портокал, 175 грама брашно, 1 супена лъжица Вар, сода, 1 супена лъжица канела 1/2 Изкуство на смляно индийско орехче.
За глазура: 175 грама пудра захар и 2 супени лъжици портокалов сок
1. Загрейте фурната до 180 градуса. Всяка форма на печене: да 18 * 18 см, да хартия или смазана
2. Свържете масло, захар, бита яйце леко, добавя жар, моркови, стафиди
3. Смесете брашното, содата, подправки и пресее през уд готов тесто. Тя трябва да бъде почти течност.
Пече се 49-45 минути, охладете на стартовата решетка на дъното не е namok.zatem излее глазура. Препоръчително е да се даде на тортата настоящето, но ние имаме този номер не минава :))) всички пометени наведнъж!
AUGURI DOLCE VITA !!
Таня! Цялата ви приятелски
семейство - Честита Нова Година и Весела Коледа! Магия и радост от тези дни! Нека всички се сбъдне !!
Ира, благодаря за рецептата! По-важното е, когато се чете, разбрах, че не трябва да предупредя читателя за две важни детайли - смазват форми и температурни условия. За да поправите грешката. Изненадан съм, че когато някои домакини заявиха, че те не работят за малко пари. Ако вземеш точната рецепта и няма повече тънкости. Вашата рецепта ми хареса, но мъжът без крем може само пясък и ябълка се провери, а дори и след това, ако е на топло парче от тортата да се сложи топката на сладолед. А пече нещо, като се има предвид интересите на всички.
Вашите семейни - здраве, прекрасни празници и всичко най-добро през следващата година!
Благодаря ви за закуски! Морков торта много отдавна го направя, дори леля ми във Владивосток научили. Той е много приятен за всички и без сметана и сметана, след което наистина просто трябва да се бели, никой не го признава като моркови, аз мисля, че това, което, че оранжево. 🙂
За съжаление сега семейството на диабетна 🙁 и това не го притеснява, не се пече по-голям (заменя с подсладители не е необходимо). Само баница тук Bogar научили да направи си неподсладено тесто и помага като десерт. Пълнене на тиква. орехи, ябълки и koritsa- zemechatelnoe Коледа ястие.
Честита Нова Година на всички! И за да бъдете сигурни, нашите желания се сбъднат. Аз вече имам един ksmet в коледна баница - много добра - поне скоро ще бъде отпусната!
Аля, благодарение zapozdravleniya и желания!
Alaverdi! С предстоящите празници! Здраве за вас и любимите си хора! За желанията се присъединят - нека се сбъдне!
А Баница вкусно лечение на нашите приятели :) Всеки - най-топлото връзката! И още!
И за надута напомнянето на Владивосток - специална благодарност!
Таня и слава, така че се радвам да видя твое творение друг (на всички сетива, включително годни за консумация :) Честита Нова Година на вас и вашите близки, нека да бъде за вас един щастлив, ярки и жизнерадостни (като вашите истории), вдъхновяващо и интересно (като вашите рецепти), хармоничен (както е цялото семейство)!
Морков торта някога печени, но боба - да, това е ... Спомням си, че доста трудоемък продукт, но вкусна и много необичайно.
Между другото, да речем, доматен сладолед са в Италия, а вие сте опитвали?
За доматен сладолед не съм чул, но тиквата, пишете направя дори moskovsom "мелба" в допълнение към различни други екзотични видове босилек и сирене :) And'll получите и, както обикновено, ще си поръчате някои класики - шам-фъстък и карамел :)
Вие с любимите хора - поздравления за предстоящите празници, пожелания за здраве и всичко най-хубаво :)!
Татяна, Честита Нова година, а дори и предстоящите празници Коледа и Нова година по стар!
Вие с любимите хора - здраве и всичко най-хубаво!
Присъединете се към нас, нека мечтите се сбъдват!
Свързани статии