Рецепта консервната краставици, които не експлодират
Възможности за млади домакини тази рецепта консервната краставици да изглежда странно, но краставици, усукани по този метод, никога не експлодират. Не е ли готино? Оказва се, вкусно, бързо, както и те също пращят ...
СЪСТАВКИ
ГОТВЕНЕ
- Отделете пресни (прясно събрани) краставици, ако има само вчера, след което ги напоена в продължение на 4 или 6 часа в студена вода (за криза).
- Сега се подготвят банките. Проверка за наличие на чипове и пукнатини, а след това внимателно с моя по-чист.
- Обръщаме се към почистване буркани с главата надолу и се облича с чиста кърпа. По времето на консервната краставици банки трябва да бъдат сухи. Между другото, не е нужно да се поддържа някоя от ферибота или във фурната. Те просто трябва да изсъхне - това е важно условие.
- Що се отнася до краставицата, а след това ги имаме с моята гъба. Butt, ако искате, можете да не отрязани.
- Сега обучение. Сложете на котлона да се загрява на двете тигани, в един съд трябва да бъде с чиста вода, оставете да заври. Вторият тенджерата трябва да е с физиологичен разтвор, нека ври също.
- Обърнете листа и хрян ми, като сух копър (чадъри в), всичко е нарязан и легна отделно в тиган или ястие без вода.
- Почистваме чесъна и го постави до чинията си.
- В малка тенджера или ястие трябва да се вари капаци.
- Саламура вземат на 1 литър вода - 2 супени лъжици. л. захар и 2 супени лъжици. л. сол.
- И най-накрая да започне да консервиране. И се редуват нашите (вече сухи), 3-литрови буркани.
- Във всяка година на дъното 3 скилидки чесън.
- Вземете гевгир и сложи на гърне с вряща вода, а след това задушени милионминути нашия рязане хрян и копър, а след това да ги хвърлят в долната част на брега на чесъна.
- Вземете една краставица (както ще се побере в буркан). ги хвърлят в един съд с вряща вода за точно една (1) минута, т.е. заври водата, може да хвърли краставица, водата спира да кипи, ще се измерва на таймера мига - и след това да ги вземе и горещо полагане в буркана (което на този етап все още еластична и го направи много лесно).
- След като всички краставици в буркан, предвидени, да вземе и запълване на банките черпак саламура, която (както може би си спомняте) кипи на печката.
- След добавяне на 1 dessertspoonful оцет.
- Затворете капака и ролки, и след това да се превърне буркана с главата надолу и се увива одеяло. И така, всички банки.
И това, както знаете всичко, не е нужно да правите нищо, за да се стерилизира и се вари! Захар и сол е достатъчно да туршия не mutnel. Банките не експлодират и краставица криза плашещи неразбираеми съседи шум!
Бон апети приятели!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!