Най-добрият сайт новини
>> Рецепта за свински ребърца във фурната със зеленчуци Абонирайте се и получавате всички нови рецепти с вашата пощенска кутия!
Напоследък съм пригоден да се готви свински ребра с картофи и зеленчуци на фурна. И знаеш ли, този начин на готвене зеленчуци и месо аз дори като го повече от горещо, приготвена по обичайния начин - в тиган или тенджера. Месо, получено по-мек кора е розова и хрупкава, а маслото е по-малко.
Моята тайна: за първи път я сварете картофите, докато омекне. и след това се пече с месото във фурната. По време на готвене картофи най-горния слой омекотява и при по-нататъшно печене сок месо и подправки по-добре импрегнирани картофи, и това се получава вкусно.
Кой не помни къде четох този съвет. но аз го използвате за дълго време и е много доволен от резултата. До тогава, аз се пекат картофите, както обикновено, и винаги ми хареса печен картоф - по някаква причина съм го да излезе доста сух. И ако това се вари на първо място, а след това се оказва, буйни, меки, нежни и много вкусно.
За да се подготви ребрата с картофи и зеленчуци на фурна, имах нужда от следните продукти:
600 грама свински ребра
килограм картофи - погледнете отново.
3 големи лук
1 голям морков
Супена лъжица дома adzhika
Чаена лъжичка горчица гореща завърши
Черен пипер и червен пипер
3 скилидки чесън
Сух босилек и риган - щипка.
Аз нарязани на месото порционни парчета, така че всеки е кост, месо и слой от мазнини. Всъщност, аз не вземат мастни ребра по-скоро като "месо".
За марината смесва дома Лютивка на, пикантни горчица, черен пипер, смлян червен пипер (който дава цвета) и се втрива в глоба terochke чесън.
Всички наводнени растително масло, за да гъста паста. Oil отиде някъде 2 супени лъжици.
Маринатата ребра намазани, покрити и оставени да мариновани при стайна температура в продължение на един час (или по-малко).
Картофи, нарязани на големи парчета. Ако знаете, че картофите са ронлива, а след това да го намали още по-голям, нарязани на 4 части.
Отвара от картофи, докато омекне - отгоре, тя омекна, а в останалата твърдото вещество. Охладете леко.
Нарежете на малки парчета от моркови и нарязан лук. Нищо не се пържи да се готви ястието не стане твърде мазнини.
На дъното на калъпа излива малко масло, масло обхваща стена. Публикувано лук, морков отгоре. Аз добавите малко сол, сезон с босилек, черен пипер и риган.
Тогава той изложи всичките картофи, също така е малко prisolit и черен пипер.
За картофи, предвидени ребра останалите маринатата излива отгоре. Сложих във фурната за 35-40 минути.
На първо място, изпечени под прикритие, че месото не е пресъхнал, след 20 минути игра, отстранява капака и се пече до варено месо.
В продължение на 10 минути, докато омекнат се оформя с картофи и месо, поставени в началото на филийки домати.
Резултатът е, вкусни, меки и картофи в умерени количества пържени свински ребърца с месо. Когато имате нужда от соса, мога да добавя под формата на малко вода и плюс доматен сок също така ще се получи много вкусно.
Благодарим Ви, че тайната на картофи, а след това го има всеки път, когато получите доста сух, влагата. Аз правя марината чрез смесване на сухи подправки с сухо вино, опитайте сега си горчица и adzhika. Аз веднага исках да отида до магазина за ребрата, така апетитен външен вид, който просто течеше salivating.
Много полезни съвети в около кипи от картофи, вкусих наистина супер Оказва се, сурови картофи и истината ще излезе сух и варено - сочни!
Напълно съм съгласен, че е най-добре да се пекат ребра, по-добре да го направя в желязо пот гласове и зеленчуци определено се нуждаят едро трошене.
Благодаря ви много, направи хранене на вашата рецепта, но се пече всичко в дупката, се оказа много внимателно и не много пържени. А сос много вкусно, като се накиснат вкусове на всички продукти.
За сметка на картофи - Съгласен съм. така че тя винаги е така. Съпругът ми не обича зеленчуци, но в това ястие лесно хранене. Винаги използвайте рецепта за "изгаряне" Лютивка (от арсенала на семейни рецепти). Блюдото се оказва сочни и остър малко ненормално вкусни. Опитах така пекат пилешки бутчета - не е лошо, но все пак, по мое мнение, с свински ребра по-добри.
Изготвен всичко, както е написано в рецептата, резултатът е: лук и морков наводнения, картофи обикновено propeklas, месото е много вкусно, но някои семена прекалено влажна, въпреки че аз продължавах във фурната за още по-дълго, отколкото е написано в рецептата (((набор dopekayut не знам какво навън.
Присъедини се към мен в социалните мрежи
Най-добрият сайт новини
Картофи със свински ребърца във фурната със снимка
Свързани статии