Картофи на фурна селски - проста и вкусна рецепта

съставки

800 гр. малки картофени клубени;
50 мл зехтин;
3 скилидки чесън;
1 ч.л. куркума, къри, смлян кориандър;
1 връзка пресен копър;
Малко сол.

Време за приготвяне: 00:15
Време за приготвяне: 00:30
Дози: 6
Трудност: Лесно

подготовка

Нека да започнем стъпка по стъпка, за да опише рецептата със снимка на избора на основната съставка. Най-добре е да се използва за печене на младите малки грудки с еднакъв размер. Ако зимата не е възможно да се намери млади картофи, то тогава е възможно да се готви тази селска рецепта с конвенционалните малки картофи.

Клубените са внимателно почистени от замърсявания, изплакнете под течаща вода, подготвяне на терени четка. Почистете повърхността, защото грудка ще бъдат изпечени с кожата. Root obsushivayut кърпа, нарязани на филийки на една и съща среда.
Сега ние се готвят ароматна чесън дресинг. Люспи от чесън, го смаже chesnokodavilku. В голяма купа, залейте растително масло, добавете чесън, подправки, сол и разбъркайте добре.
Това също се разпространява готови парчета, разбърква се добре всички ръце за зареждане обгърна всяко парче.
На prostilaem печене пергамент. Ние разпределяме всяко парче картофи отделно.
Загрейте фурната до 200 градуса, така, се пече ястието около 30-35 минути. Докато се приготвя картофите старателно ми пресен копър, obsushivayut кърпа му. Премахване жилави стъбла и фино котлет зеленчуци с нож. След 25 минути, се поръсва с копър печени картофи и да се върне за още 5 минути dopekayut.
Shift горещите картофи в чиния и веднага сервирайте.

Славянски кухня е изобилието от картофени ястия. От картофи варени много различни вкусни ястия. Една от тях е най-картофени клинове или по selyanski. Той заема специално място за специална рецепта за мода на селото. Филийки просто запечени с подправки. Картофи на фурна много по-полезно да се нормалните човешки картофки, защото тя има по-малко мазнини и повече хранителни вещества запазва. Това ястие отдавна спечели голяма армия от фенове. Такива картофи се оказва много по-вкусни и по-здрави от McDonalds: много ароматно, покрита с вкусна хрупкава коричка. Нека да разгледаме няколко прости рецепти за готвене картофи в селски сегменти.

Червен картофени клинове с червен пипер

Картофени клинове във фурната - много проста и евтина храна. На готвене ще отнеме малко време и усилия. Такива картофи могат да се подават като гарнитура към всяко ястие месо или риба. И за да разнообразят вкуса, тя може да се комбинира всеки път с различни сосове.

Порции: 3-4

време на приготвяне: 50 минути.

Калории: 146 ккал на 100g.

1 кг млади картофи;
3 шепне нарязан сладък червен пипер;
2-3 щипки суши риган;
2 щипки ароматно земята пипер;
2 супени лъжици облегне на масло;
0.5 супени лъжици сол.

Картофи изпечени в пещ, обикновено се получават с кожата, но младите картофени клубени добре ochistit.Molodye бързо почистват кухнята с стъргалка или гъба за миене на съдове.
Обелени, промива картофи, нарязани по дължина филийки същите-совалки. Съхранявайте ги в дълбока чиния, поръсва се с подправки, сол, поръсени с растително масло. След това се разбърква ръчно картофи с всички подправки, равномерно разпределени през филийки повърхността.
Голяма тава за печене затягане фолио, изложи един слой от картофи. Печете ястието на 180 градуса в продължение на 40 минути до красивия руж, който дава зеленчуци земята червен пипер.

По желание в края на готвенето картофи може да се поръсва със ситно нарязан чесън.

Поставете завърши ястие на чиния за сервиране, украсете с нарязан билки и сервирайте веднага на масата.

Картофени клинове в дупката

Рустик картофи в отвора получава по същия принцип като тигана. Само по този вариант, корените бързо получени и получените хранителни. В допълнение, след изпичане в ръката на съда и фурната остава чиста.

Брой Дози: 6.
Време за приготвяне: 60 минути.

1,5 кг картофи;
100 мл маслиново масло;
4 скилидки чесън;
2 ч.л. червен пипер;
2 ч.л. смеси от подправки за картофи;
1.5 ч.л. соев сос.

Клубените ми внимателно, деликатно отстранява външната обвивка с нож. Re-изплаква, нарязани всеки клубен 4-6 продълговати листа.
В купа, подготви дресинг, марината за картофи в selyanski. Люспи див лук, тя преминава през пресата. Налейте зехтин и соев сос, всички внимателно разклати вилица, за да се образува емулсия. Веднага добавете подправките за картофи и перука. Всички повторно ПРЕКЪСВАНЕ, изсипете подготвени картофи напълно замесени ръцете му.
Вземете необходимите ръкава сегмент за печене. Един ръб здраво закрепване на стена, която идва в комплект с кулинарно ръкав. Ние се измести всичките картофи в ръкава на застиване марината остатъци. Определи втората страна на втулката, в неговите определят до перфорирана тава shovchika.

Ако перфорацията не е, то тогава със сигурност ще направи няколко дупки с клечка за зъби, за да се натрупат няколко се къде да отида.