баба картофи (или kugelis) - е прост и невероятно богат ястие на беларуски кухня, която е двойно по-лесно да се подготвят с помощта на кухненски помощник - multivarku.
Това ястие може да се допълва от съставки като месо, риба, зеленчуци или гъби, най-важното - да се разберат основите, а именно как да се готвя картофени палачинки.
Рецепта за картофи в multivarka бабата
- Картофи - 1 кг;
- свинско (дебели) - 100 г;
- Лукът - 1 бр;.
- крем - 100 мл;
- яйце - 1 бр.
- сол и пипер - на вкус;
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- галета - 1 супена лъжица. лъжица;
- Зелените - за украса.
Мастни свинско нарязани на кубчета и пържени в тиган, преди да запържване, и след добавяне на месо нарязани лук. Обикновените свинско може да замени на мазнини с ивици или пушен бекон.
Така че, пръжки са готови, да се пристъпи към пюрето, или по-скоро имиджа си, който е служил като в основата на нашите баби. Картофите се втрива на ренде груби (течността не стиснете, в противен случай бабата ще бъде сухо), prisalivaem и се смесва с яйце, добавете малко сметана и зеленчуци. Да заспя картофи с пръжки отопляват с мазнини и все още само един добър микс.
Bowl Multivarki грес с растително масло и се поръсва с галета, разпределени баба ни и задайте режим "печене". Готвене картофи бабата в multivarka отнема 65 + 40 минути, след това се покрива с плоча и multivarku преобърне. В резултат на това, ние получаваме някакво подобие на картофена торта, която се нарязва на филийки и сервирайте със заквасена сметана и гарнирайте с Зелените.
Рецепта за картофи баба с месни multivarka
- Картофи - 1 кг;
- мляно месо - 800 гр;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- Яйца - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- Гъби (всички) - 400 г;
- сол и пипер - на вкус;
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Лукът ситно се рушат и се запържва с любимите си гъби, сезон с добра плънка и също изпраща в съда, за да passirovke. Запържете месото, докато готвят. В същото време, ние почистете картофите, измийте и pyuriruem в блендер или разтриване на ренде.
Multivarki дъното на грес с растително масло и се поръсва останалите брашно. През първата половина на разпространението слой на пюре, след като месо и гъби, а след това пюре отново. Освен изложи режим и готвене време: картофено бабата в multivarka Redmond получаване 50-60 минути режим "супа", и след това се преобърне и преминава в режим "фигура" за още 10-15 минути. За Multivarki PANASONIC всичко по-лесно: сложи "бисквитки" за автоматично времето, което ви помощник в кухня определи себе си. Готов баба нарязва на порции и сервирайте със заквасена сметана. Бон апети!
Свързани статии