Днес ние гледаме на беларуската ястие, известна като "баба". В действителност, това е известно, че ни готвене на картофи, които можете да добавите различни зеленчуци и месо. Особено нежна и мека картофено превръща "баба" в multivarka. Ако имате такъв помощник в кухня, а след това нашите рецепти със сигурност ще бъде от полза за вас.
Тънкостите готвене беларуски "баба"
Традиционно приготвени картофи "баба" в multivarka "Редмънд" и други модели в режим "печене". В класическия вариант на базата ястие до корените, но домакинята ни за дълго време, ние сме променени рецептата по свой собствен начин. Например, в "мангизи", добави билки, говеждо месо, сотирани гъби и различни зеленчуци.
И ястието започна да играе пикантни нотки и деликатен аромат, вие трябва да умело вземете подправки за него. Техният избор се основава на плънката. Разбира се, можете да си купите готови подправки миксове за картофи, но те са известни, че съдържат консерванти и подобрители на вкуса. Фенове на здравословна диета трябва да обърнат внимание на тези билки, подправки и подправки:
"Баба" картоф в multivarka: рецепта със снимка
Ние предлагаме богата рецепта, вкусни и икономични хранения. Това ще бъде един прекрасен обяд или вечеря. След като овладял тази рецепта, можете да готвя, "Бабка" картоф в multivarka добавяне на любимите си съставки.
- 1 кг картофи;
- лук;
- яйце;
- 2-3 супени лъжици. л. брашно;
- 1 супена лъжица. л. рафинирано слънчогледово масло;
- сол;
- смлян черен пипер.
Получаване:
- Корени чисти обелени и се промиват.
- Разтрийте картофите на ренде. Препоръчително е да се използват ренде малък калибър за "баба", за да получите по-нежна и гладка.
- Обелете и нарежете лука. Между другото, се добавят лук за това ястие е не само за подобряване на вкуса, но и да не се тъмни корени.
- Така че, разпространение на картофи смес в носа и се опитва да управлява яйцето. Основно месят получената смес.
- Въведете пресява брашно и картофи плънка микс. Забележка: ние се нуждаем от дебеличък маса, така че добавете още брашно, ако е необходимо.
- Solim бъдеще "Бабка" и черен пипер. По избор, добавете подправки, които споменати по-горе.
- Multichashu смазва слънчогледово масло и лежи в нея картофено смес. С лъжица я изправите.
- Expose програмата "Пече" и изчакайте един час.
- Според аудио сигнала чрез използване на мрежата за пара внимателно обърнете готвене и ще продължи да се готви в една и съща програма, дори и половин час. Това ще ни позволи да се получи розово от всички страни "мангизи".
- Сервирайте картофените "мангизи" с заквасена сметана.
"Баба" със сирене и бекон
За да се възползвате от пълната вкусно основно ястие, добавете бекона и картофи на фурна настърган кашкавал. В рамките на двадесет минути от началото на готвене в целия апартамент се простира на вкус, че вашето домакинство веднага се събират в кухнята! Между другото, вместо бекон, пушен колбас може да бъде взето.
- 200 г бекон;
- 8-9 картофи;
- 2 лук;
- 2 яйца;
- 200 мл крем;
- 100 г сирене;
- трохи за панировка;
- маслиново масло;
- растително масло;
- сол;
- подправки.
Получаване:
- Луковиците са чисти и не режете кубчета.
- Bacon (ние са пушили, но е възможно и суров) се нарязва на тънки ивици.
- В програма "Hot" passeruem лук в малко олио до златисто, след което към тях се прибавят резена бекон. Фрай всички заедно на няколко минути.
- Картофи чиста и голяма търкайте. Натиснете леко сок.
- Разбийте яйцата, както се казва, докато стабилна пяна.
- Сирене, трошене на ренде.
- Комбинирайте съставките за "баба": картофено смес, яйцата и сиренето. Подправете със сол и добавете подправките, разбъркайте.
- Сега, добавете бекона и лука и разбъркайте отново.
- Малки порции влизат в горещ крем и месят Получената маса.
- Multichashu smazhem зехтин и се поръсва дъното на галета за панировка.
- Shift картофи "мангизи" в multichashu, изравнявам върха.
- Готвене "мангизи" в програма "пекат" в продължение на четиридесет минути от двете страни. Можете да го прилага по отношение на масата.
Възможност за приготвяне на храна с месо
Не по-малко популярни и картофи "баба" с кайма в multivarka, особено сред стюардеси заети. Изберете някоя кайма да ви хареса. Предпочетохме пилето като по-малко висококалорични ястие и по-лека с него. Първо е необходимо да се изпържи лука в "печене" или "горещи".
- 6-7 картофи;
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици. л. брашно;
- лук;
- 2-3 скилидки чесън;
- пера на зелен лук;
- слънчогледово масло;
- 200 г смлени пиле;
- сол;
- смлян черен пипер;
- подправки.
Получаване:
- Крушка чиста и капка. В слънчогледово масло в "печене" режим passeruem лук, а след това се разпространява в multichashu плънка. Запържете в продължение на десет минути.
- В същото време, се подготвят картофите: Обелете и нарежете ги на ренде. Между другото, за тази цел можете да използвате и месомелачка.
- Shift мляното пилето в купа, тя prisolit и черен пипер.
- Пера от зелен лук, да изпере и котлет, добавете каймата и се разбърква.
- Multichashu трябва да се измие и суха.
- В картофено смес се добавят разбитите яйца преди пресяват брашно, сол и подправки.
- Чесън се обелват и свиване през пресата. Добавете ги към картофен пълнеж. Замесете докато я гладка.
- Multichashu smazhem нефт и получаване на "мангизи". Картофено смес е разделена на три равни слоя, и мляно пиле - на две половини. Сложете картофите, след това кайма. Добър изравнявам всеки слой.
- Следва отново картофено смес и кайма. И последният слой служи картофи.
- Програмата "Пече се" подготви "мангизи" за петдесет минути.
- След това внимателно "мангизи" преобърне начина, по който вече са известни за нас и продължават да го готвя за още петнадесет минути.
- Сервирайте на масата с Зелените.
Както можете да видите, да готвя картофи "мангизи" в multivarka съвсем проста, тя би желал. Включете меню семейство е вкусна беларуски ястие и домът ти, ще ти благодаря. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Свързани статии