Основни съставки:
Да започнем с варени картофи във вода (6-8 броя), без сол. Загряване в лют сос. Има наля половин чаша горещо мляко се, загрява за него. Съберете двете яйца, сол и малко масло (няколко супени лъжици) и внимателно се омесва заедно. Готов маса оставят да се влеят.
За плънката, аз бях малко повече от един фунт свежа пилешки дроб. 4 големи лук, нарязани на половина пръстени и се пържи в масло, докато светлината златисто кафяво. Лука е възможно и повече, питите лук не се развалят. Чернодробна промива получаване оттичане на водата (например в решето). Всяка черния дроб нарязани на 2 части. Изпрати е почти готова и лук, като се разбърква непрекъснато, донесе на черния дроб до светлокафяв цвят. Малко преди края на готвенето сол и черен пипер черен пипер, добавя се малко кимион. Черен дроб не трябва да бъде розово печени области, тя трябва да бъде абсолютно готов. За да се получи смес от черен дроб, печен лук и масло се охлажда и се смила сместа в процесора.
Загрейте фурната до 200 градуса. На хартия за печене лежеше фолио, то намажете с масло. На фолио пакет правоъгълника на 1/3 картофено смес, гладка. На върха на картофи с лъжица изложи на черния дроб-лук плънка, а също така успя да изравни. На върха на тази структура е поставен остатък картофено сместа и цялата структура е оформена овална пръчка. За да се опрости тази процедура - дланите могат да бъдат смазани с масло. Чашата се разбърква до гладка жълтък на суров жълтък и внимателно това ръководство намаза цялата повърхност ролка.
Най-рол равномерно поръсена с натрошени бисквити. Раск аз правя - накисване в гореща фурна сухи парчета торта, а след това ги смила сгодена за мен през преса за изцеждане на пране. От торти бисквити са получени най-вкусни.
Roll трябва да бъде пробита на няколко места, така че повърхността му не е счупен. Аз трябва да използвате този тънък, колкото клечки за зъби, дървени shampurchiki. Roll се съхранява във фурната за около половин час. Най кора образува наситен, златисто кафяво. Дърпането на ролката от фурната, дай му малко време, "въздух" и се охлажда. След това, използвайки две шпатули трансфер ролка на плоска плоча, нарязани парчета това. Поставете резените на а-ла-карт ястия. На върха на всеки парче да се сложи една чаена лъжичка на омекотена масло и намажете върху заготовка срязване ролка. Аз омекотена масло в микровълновата фурна.
Potato стена с яйце-подпора кора много добре с пържени лук и пилешки дробчета с вкус на маслото. С горещ чай - особено добре.
Новини сайт
Свързани статии