Това е наистина вкусна гарнитура към месо. риба и други ястия. Сирене може да бъде просто: топене на сирене.
Картофено пюре с топено сирене.
- 1,5 кг. картофи,
- 1,5 чаши мляко, 1-2 топено сирене,
- 3 супени лъжици масло,
- сол на вкус.
Начин на приготвяне.
Белени картофи измити и сварени в подсолена вода, докато станат готови, когато той започва да се разпада малко, канал. Малко по-суха и чиста.
Нарязани сирене да се стопи в топло мляко. Масло добавя към картофите нагретите пюре да го по-добро решение прави, и енергично разбъркване, постепенно се добавя горещо мляко с разтопено сирене и победи до получаване на хомогенна маса пухкав.
Картофено пюре с кашкавал.
10-12 парчета картофи, 4 супени лъжици. лъжица настъргано сирене, чаша прясно мляко, 3 супени лъжици. супени лъжици масло, билки, сол.
Белени картофи, поставени в саксия, изсипва гореща вода, сол и се вари до готови за леко кипене в продължение на 20 минути, след което отделят, и картофено сухо.
Готов за мелене картофите в картофено пюре с мляко и масло, поръсва се със сирене и нарязан копър. Отделно от това, можете да подадете кисело мляко или кисело мляко.
Картофи Перу стил.
Картофите 10, 300 грама топено сирене, 2 супени лъжици. супени лъжици масло, 3/4 чаша мляко, половин чаша сметана, 4 супени лъжици. супена лъжица лимонов сок, 1 лук, пипер на прах и сол на вкус.
Топени сирена се разтопи, смесен с мляко, сметана, масло, черен пипер, лимонов сок, кайма лук. Варени картофи се смила в пюре с готовия сос.
Съвети Wari жени: някои видове картофи силно се рушат, когато варени, напоена с вода, заради това, което се влошава вкуса на храната. Следователно, по такъв картофи готвене препоръчва голямата част от водата източена за 15 минути след кипене, затваряне на капака и на съда за готвене малко по-дълго чифт.
Картофено пюре със сирене варени
Свързани статии