От детството, обичах картофено пюре с тиква и, вероятно, причината е не само на вкуса, но и много ярко оранжев цвят, който доставя удоволствие на децата се охладят.
Сега, когато бях достатъчно възрастен, осъзнах, че тиква - това е не само вкусна и проста, но много полезен. Ето защо, трябва да се научите как да се готви една проста храна и ги хранят със семейството си.
Пюре за тази рецепта, оказва се, невероятно нежна и вкусна. Това ви спестява време и енергия, както и ти доставя удоволствие същите отлични резултати.
Без значение какво сте решили да кандидатствате за вечеря: месо, птиче месо или риба - това yarkooranzhevoe пюре винаги можете да използвате като подходяща гарнитура.
Така че, ние се пристъпи към подготовката на този вкусно ястие.
Картофено пюре с тиква рецепта
- Картофи (средно) - 11 парчета;
- Тиква (Butternut или друга) - 400 грама;
- Мляко - 1 чаша;
- Сол - на вкус.
- Първата стъпка е да се измие и почисти картофа. Ако искате тя да бъде по-готова, тя се разделя на две.
- В тиган се разпространи картофите, я напълнете с вода (също посоляваме), така че да бъде напълно потопен и се вари на среден огън.
- След около 15 минути, след като някои от картофи, добавете към него, нарязан на малки парченца, тиквени семки (и нишки, необходими за да се почисти).
- Сварете зеленчуците за около 15-20 минути. Проверка на готовността на тиквата с малко пиърсинг вилица - Зеленчуците трябва да са достатъчно меки, но не razvaristym.
- Изключването на плочата.
- Зеленчукова каша с помощта на картофи донжуан, добавете ги в млякото. Не изливайте директно и всички стъкло - донесе пюре за по-лесно, за вас консистенция. Тя е в никакъв случай не трябва да бъде течност.
- картофи Готови пюре с тиква сервират на масата с масло или други пълнители.
- Основното нещо е, че тя беше горещо, и да се насладите на храната си!
Картофено пюре с тиква рецепта
- Картофи - 7 единици;
- Тиква - 200 грама;
- Сол - на вкус.
- Картофи почистват и старателно измити. Сварете той трябва да бъде в абсолютно чиста вода, и това може да го постигне с използването на органични зеленчуци.
- Първо напълнете водния съд го posalivaem и да го разпространи в картофите, нарязани на половинки или четвъртинки. Колкото по-малък от размера на вашите картофи, толкова по-бързо отвари - закона за храните.
- Тиква също се промива и обелени. По-добре е да се реже с нож, след като е по-лесно. Също така, да се отървете от меките вътрешността и зеленчуци. След това, тиквата се нарязва на малки кубчета и се е разпространил към картофите. Това е добре, ако тя ще отиде да се готви малко по-късно от първата съставка.
- По-добре е, ако потът е голям и зеленчуци няма да го напълнят до върха, както се случи в моя случай. Но ако сте сигурни, че водата не избяга, можете да използвате средната. След като тиквата и картофите са нежни - можете да изключите печката.
- След като зеленчуците са сготвени, излейте водата от тигана. Оставям доста да се направи картофено пюре с тиква и картофи се оказа крехко и не изсъхне. На този етап, трябва да каша зеленчуците с помощта на картофи донжуан.
- Ако желаете, можете да ги добавите в маслото. Бон апети!
Свързани статии