Картофени кюфтета - като алтернатива изход от ситуация, в която не искате, или дори ако не можете да отидете в магазина. В дома, всеки един от нас има най-малко съставки, и картофи - не е изключение.
Но в такава ситуация, на изхода и може да се превърне всички ни възлюби и полезни растителни - картофи, от които можете да се готви много вкусна, питателна ястия, включително картофи котлети. В този картоф може да привличам дори готвя постен картофени котлети, ако къщата на продуктите се оказа само масло и билки.
Най-добра гарнитура към месо, птици и риба от картофени кюфтета просто не намират. Картофени кюфтета постни рецепти, които пишем по-долу, вкусни, дори и без месо или гъби сосове, гарнитури и сосове. Най-просто ястие от картофи, достоен за вашето внимание, защото това е много полезно. Много от нас предпочитат да готвя картофи странични ястия, не само за почивка, но почти всеки ден, а за обяд яжте повече картофи, отколкото паста или зърнени култури. При готвене всеки млад домакиня се опитва да бъде ефективно и икономично, колкото е възможно. Това означава, че от обяд или вечеря в никакъв случай, останалите останки от картофено пюре не може да хвърлят, но просто се опитват да се наложи да се готви гювечи, а дори и по-добре, картофени кюфтета с сос, картофени обикновените постни бургери или друго ястие.
Готвене на картофи котлети - това е може би най-лесното нещо. Обикновено тези бургери са изработени от вече предварително прах, или сварени в кожите им картофено пюре. Трудността на изготвянето на такива котлети се състои в това, че по време на формирането и последващо пържене продукт може да се разпадне, тъй като те са много слабо запази формата си по време на готвене. Въпреки това, усилията трябва да бъдат похарчени домакиня да готви котлети картофи, каквито са, са си струва! Картофени кюфтета - това е много апетитен, евтин, вкусно, сърдечен и съвсем проста, но способността да ги готвя правилно, може да бъде полезен и да е готвене.
Днес, за да се подготвят различни картофени кюфтета с плънка рецепта, която включва добавянето на различни заливки (сирене, билки, месо и т.н.), както и галета, и без тях, без да попълвате, добавки, само на постно, диетични опции - лесно просто. Ще ви покажем как да се готвя картофи, банички, ще покаже как да се направи най-добрите картофи банички, рецепти със снимки публикуваме по-долу.
Картофени кюфтета постни. рецепта за
В гладно или на гладно дни са картофени кюфтета ще паднат в подходящ момент. И ако постим дни и по време на работа, а след това, разбира се, ние трябва през цялото време да се помисли, че много държи на поста и поиска да се опре ястие. Най-лесният начин да донесе да работи за "общ" вечеря, която - проста салата зеле или винегрет. И дори в зеле или краставици салатите на са идеални за вегетариански постни картофени котлети. Кюфтета рецепта, вижте по-долу.
Пет картофи,
една малка глава лук,
три супени лъжици галета,
растително масло,
копър,
сол
Брашно за панировка.
Как да си направим картофени котлети:
Картофените клубени са обелени, нарязани на 4 части, хвърлят готвя в подсолена кипяща вода. Пригответе зеленчуците, докато готвят. След оттича и картофено за бързо да смаже. Нарежете лука на малки кубчета, се запържва в олио, докато не кафяви. Obsushennuyu ситно нарязан копър, чесън преминал през chesnokodavku сгънати чубрица и чесън с лък в приготвят картофено пюре, разбърква се, пюре podsolit до хомогенна, изсипете цялото бисквити и разбъркайте добре. От получената маса, за да се образува банички от картофи, което прави първите кръгли топки, а след това те са малко по priplyuschivaya. Вземете масло, то се загрява в тиган, разпределени баничките в даден момент и ги запържете с 2 страни озахаряването. Оказва се, много красиви и вкусни постни картофени котлети.
Прости картофени кюфтета
Картофени кюфтета, снимки, които виждате, се оказват много вкусно и доста обилна. Тези банички от картофено пюре за да ви подготви - сам по себе си удоволствие. Картофени котлети сервират горещи на масата. Можете да готвя картофи, банички със сирене, картофени кюфтета с гъби, както и други добавки. Ако имате хладилник или вчера остаряла варени картофено пюре, формата на неговите картофени котлети.
шест картофи,
едно яйце,
галета,
пипер,
зеленина
сол на вкус.
Готвене картофи котлети:
Почистете картофите, измийте и нарязани на няколко парчета или кубчета и го сварете до пълна готовност. много от тях не трябва да е задължително да се вари в подсолена вода, но сол. С сварени картофи да се отцеди излишната течност и картофено пюре и да се получи пюре. Картофите пюре, добавете заквасена сметана, масло, топла преварена мляко, разбъркайте добре и оставете в продължение на дванадесет часа в хладилника.
Готови картофено пюре, премахнете от хладилника, за да добавите към него едно яйце, сол, нарязан фини подправки, сол и черен пипер на вкус. Също така се добавят три супени лъжици на галета да картофено смес течност не беше повторно се смесва добре. Сготвените картофени банички търкалят в галета и ги поставя с предварително затоплена слънчогледово масло на дъното на съда. Fry картофи котлети на характеристика розов цвят на двете страни. Споделяне на отделна чиния.
Рецепта. Картофени котлети с гъби
Ние ви предлагаме голям рецепта. Картофени котлети с гъби. Вкусни постни картофени кюфтета с гъби за вегетарианци, диетични или постно маса ще ви помогнат да разнообразите ежедневието си обедно меню. Картофени котлети с гъби - вкусна и удовлетворяващо хранене под формата на кюфтета, приготвени от картофи и гъби. Той е особено приятен за тези, които спазват постите, за да се моля и близки с нещо вкусно.
десет парчета средни картофи
две яйца
две супени лъжици брашно
Петдесет грама масло
стъкло сметана 25%
на вкус - сол, черен пипер и подправки
8 парчета от пресни гъби.
печене масло
2 глави лук
сол на вкус.
Как да си направим картофени котлети:
Картофи цялата измиване, кори и се слага в тенджера да се вари каша. Картофено пюре добре, за да пюре, добавете яйцата, маслото, брашното и се разбърква отново най-накрая.
Гъби ситно нарязани, сложи ги в тиган, който предварително, за да се хвърли парче масло. Ситно нарязан лук в отделен тиган се запържва в масло, както и след това ги смесете с гъбички.
Картофено смес разделена на топки формовани от тези малки торти, всеки кюфте постави гъби плънка, щипка ръбовете, което прави продукта под формата на кюфтета. След това, поставете картофени банички с гъби върху хартия за печене, намажете с масло тава и котлети с яйце и се пече. Можете да изсипете заквасена сметана картофи банички готов.
Празнични картофени кюфтета с кайма
Ние Ви предлагаме да се готви големи бургери с картофи плънка. Как да готвя картофи торти, рецепти със снимки на готвене ще намерите по-долу.
Картофени кюфтета с кайма, наречена цепелини или Zrazy. Въпреки това, цепелини и zrazy - това не е едно и също нещо като zrazy пържени в тиган, но не се изпържват кнедли и варете в подсолена вряща вода, като начало кнедли. В допълнение, Zeppelin използва настърган суров картоф и zrazy от варени картофи.
Съставки за картофени кюфтета с месо:
8-10 части от картофи.
1 връзка копър
2 яйца
4 супени лъжици брашно с пързалка
300 грама говеждо месо
1 глава лук
петролни пържене картофи котлети
сол
Готвене картофи котлети:
Ясно, добре измити и нарязани на квартали картофи. Хвърли се готви в вряща подсолена вода. Когато картофите са готови, изсипва се излезе от течност, натрошен картофено пюре. След пристъпи към готвене "картофено тесто." За да направите това, добавете в картофено пюре брашното, яйцата, нарязан копър. Можете дори да добавите малко картофена супа.
В непосредствена близост до плънка кайма за готвене картофи котлети направено по следния начин. Нарязан лук пържени в олио, така че по-късно той придобива златист цвят. В лък да се излива каймата и ще продължи да го запържваме, докато тя е напълно готова. Подправете със сол. Каймата и тестото не сте готови, така че можете веднага да започнете моделиране картофени котлети. Картофени топки форма тестото. Всеки един от тези малки топчета priplyusnite, за да получите котлет торта, която постави на средата на кайма. Картофени котлети, поставени на масата или дъска, поръсени леко с брашно, така че продуктът няма да се придържаме към ръцете и дъската. Извайвам картофени кюфтета с мляно ръце по-добре накиснати във вода. Фрай, докато не получи златисто кафяво от двете страни. Всичко! Картофени кюфтета с кайма, приготвени.
Отлично меню - картофени кюфтета на фурна
Смята се, че картофите банички - ястие и литовски и беларуски кухня. Но има и много готварски рецепти. Ние ви предлагаме да се готви доста проста картофени кюфтета във фурната, което, разбира се, като вашето домакинство.
Potato кг,
една глава лук,
Двеста грама говеждо месо,
250 грама брашно,
2 яйца,
4 супени лъжици зехтин, масло или масло,
супена лъжица галета,
4 супени лъжици настъргано твърдо сирене,
сол,
любимите подправки.
Готвене картофи котлети:
Загрейте олиото в тигана, за да излее обелен и нарязан лук, запържва до златист оттенък. Добави галета и мляно месо. Разточете образуването на картофено тесто и се нарязва на 4 парчета от въглища. Във всяка такава част отделно сложи супена лъжица пълнене на месо. Разточете тестото на месо изобщо да се види.
Печене правилно смазани и в него лежеше един след друг котлет. Пече се в добре загрята пещ (не по-малко от 180 градуса), докато кора. Готови Картофени кюфтета сервират със зелена салата и се изсипва заквасена сметана.
Картофени котлети с гъбен сос
На вашето внимание - е друга рецепта за вкусни картофи котлети с гъбен сос. По това време, пригответе соса с гъби. Получавате ли най-простите картофени котлети с гъбен сос за празничната трапеза, а на всеки ден.
килограм среда картофи;
три жълтъка;
брашно;
растително масло;
масло;
четири голяма гъба;
лук;
масло;
масло
сол.
Гъби пуснати да ври в продължение на петнадесет минути. Бульонът не излее. Картофи, обелват, нарязват на парчета и се готвят. Солта е необходимо. Как да стигнем до приготвянето на сос гъби: лук ситно нарязана и се запържва. Гъби и нарязани на филийки и ги добавете към лука, печено всички заедно.
Вземете черпак от соса, в който да се излива две супени лъжици масло и една супена лъжица брашно с пързалка, добър запържва до кафеникав цвят. Добави в една и съща чаша бульон, получен от гъби. Сосът къкри в продължение на петнадесет минути, но само при ниска вари. Поставете получените сос гъби и лук.
Potoloch горещ картоф, добавете към него петдесет грама масло и три жълтъка. Замесете много внимателно, за да не е на бучки. Форма банички, търкалят в брашно. Fry картофи котлети 3 минути от всяка страна, на силно нагряване тиган. Кюфтета изливат гъбен сос. Картофени котлети с гъбен сос готов.
Картофени котлети с гъбен сос
Картофени котлети с гъбен сос - много сърдечен и вкусно ястие, така че тя може дори да украсят ежедневието на маса. Хрупкави картофени кексчета с гъбен сос безразличен няма да оставят никого. Подгответе това ястие за семейството си!
450 г картофено пюре (ако се оставят от вчера, също така е подходящо);
1 яйце;
сол, смлян черен пипер на вкус -всички;
брашно
четири супени лъжици галета;
растително масло за пържене.
200 грама гъби;
лук;
15%, или 200 грама заквасена сметана;
супена лъжица брашно;
чаша кипяща вода или варени гъби бульон;
растително масло за пържене;
билки и подправки.
Най-варени и след това се охлажда картофено пюре, за да добавите яйце и подправки. Смесете всичко на ръка. Поставете брашното и разбъркайте отново, за да се получи маса без бучки. Изпържи картофено пюре с мляно лук в растително масло до златист цвят. Пипер, сол. Изсипете в бульон, добавете сметаната и брашното и разбъркайте отново. Слага се на пет минути след отливането всеки подправки и нарязани билки нож. Разбъркайте.
От получената маса за образуване на малки картофени сладкиши - кюфтета, ги търкаля от двете страни с галета. Фрай в тиган картофени кюфтета, така че те се обърнаха към златисто кафяво. Сервирайте прекрасни картофени котлети с гъбен сос сервират топли. Много, много вкусно!
Споделете тази рецепта с приятелите си в социалните мрежи!
Подобни рецепти
Свързани статии