Веднага след като хората не изразяват любовта си за картофи! Италианци ежегодно организират в чест на този зеленчук колоритен фестивал. Такъв фестивал се провежда в Беларус. Словенците традиционно се събират за празника на влюбените пържени картофи. Подредете тържества, посветени на картофи и белгийци. Между другото, в Белгия е толкова популярна, че тя дори създаде картофи музей, който съдържа фотографии, картини, печати, посуда и различни аксесоари за подбора и подготовката на този зеленчук. И в Индия, традиционно приготвени ястия, почти всички с техните известни подправки - къри. Днес ние предлагаме да се готви две ястия от картофи multivarka.
Картофени ястия в multivarka. Задушени картофи с подправки
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Какво ни е нужно?
- 8 средни картофи
- 2 глави лук
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- щипка семена от кориандър
- 2 чаени лъжички горчица семена
- 1 люта чушка
- 1 ч. Лъжица къри
- 1 cm корен джинджифил
- сол на вкус
Получаване:
Грубо посегнат на белени лук и варете в продължение на 20 минути в режим на масло "печене" или "Озаптете" с кориандър и горчица. Добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Сол, черен пипер, сезон с къри и настърган джинджифил. Излива 2 multistakana топла вода. Cook "закаляване" режим 1 час, като се разбърква от време на време, и прибавяне на вода ако е необходимо. Декорирайте готовия ястие под люта чушка, твърдо сварени яйца и зелен грах.
Картофени ястия в multivarka. Испански омлет с картофи
Какво ни е нужно?
- 4 млади картофи
- 2 глави лук
- 5 яйца
- 2 червени домати
- сол и пипер на вкус
- 3-4 супени лъжици зехтин
Получаване:
Най-вкусните испански омлет се получава от нови картофи и зехтин, аромата на който е импрегниран с ястието! Така че, картофи и лук, чисти и изрязани всеки на 4 парчета. Поставете върху решетката, изсипете 4 multistakana вода и пара в "На един чифт" 30 минути. Премахване от Multivarki зеленчуци, картофи половин настрана, останалите зеленчуци охлаждат и каша с миксер (или унищожи през ситото). Разбийте яйцата, добавете малко картофи и лук пюре, сол и черен пипер. Домати нарязани на парчета, останалите картофи - кубчета. Въведете ги в смес от дървена шпатула. Сложете в multivarku и се пече в "печене" 15 минути.
Полезни факти за картофи
1. Картофите са богати на витамини от група В, които са известни, за да се справят със стреса. Но това не означава, че влошаването на нагласите трябва да се опре на чиповете, в противен случай, за да се справят с блус, получавате няколко килограма. По-добре е да се пекат картофите и поръсете с пресни подправки.
2. Картофите не по-малко богати на витамин С, отколкото цитрусовите. Ето защо сока от картофи е на стойност като средство за борба с скорбут. И суров картоф сок помага при гастрит с повишена киселинност, язвена болест и хипертония. Но за да използвате този мощен инструмент на народната медицина трябва да бъде само по препоръка на лекар.
3. Благодарение на високото съдържание на калий на картофа е много полезна за хора, които имат заболяване на сърдечно-съдовата система и заболявания на бъбреците.
5. Tan месести сортове картофи са богати на каротин (провитамин А), което допринася за запазване и растежа на организма. Ето защо, сортове данни се считат за най-полезни.
6. картофи отвара е признат народен лек за борба с подуване на корема и помага да се отървете от много проблеми на храносмилателната система. Ако пиете отвара за тези цели, не се препоръчва да се сол.
7. сурови настъргани картофи се използват под формата на лосиони и приложения, помага за изгаряне, измръзване и екзема.
8. Картофът е отличен козметичен продукт, помага да се отървете от подпухналостта и тъмните кръгове под очите. В допълнение, той се бори с признаците на възпаление на лицето му. Достатъчно, за да правите редовно маска от настъргани сурови картофи.
9. Картофено пюре сварени, се смесва с заквасена сметана, е отлично средство за слънчево изгаряне. Тя се прилага за увредените участъци от кожата лъчи.
10. картофи осигурява на организма с основни аминокиселини, по-голямата част от него. Хранителната стойност на този зеленчук е толкова висока, че той е един печен картоф обикновено се препоръчва, за да излезете дългосрочни диети.
съставки
Не Състав Намерено.
Свързани статии