Каракуда със заквасена сметана със сигурност е много вкусно ястие, но шаран със зеленчуци е съвсем различен вкус и различен начин на приготвяне.
След още риболовни излети съвсем ново място в страната е в състояние да кимне да улови достатъчно на брой търговски шаран, който пържени със зеленчуци. В Импрегнирана превръзка на зеленчуци, риба и става много приятен сладко-кисел вкус. Което съм сигурен, че ще се хареса на всички.
Каракуда със зеленчуци.
За да се приготвят ястия със зеленчуци, шарани трябва много естествено. Carp може да се купи, но можеш да хванеш на въдицата да плува. Side кимване, убиец шаран или друг възможен начин.И така,
- Karas злато, сребро или Buffalo 1 кг
- брашно
- растително масло
- Морковите са средно 1 брой
- Бел пипер червен зелен или 1 брой
- Лукът среда 1 брой
- Домати средно 2 парчета
- Домати паста 2 супени лъжици
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Черно-смлян черен пипер 1/4 чаена лъжичка
На Съвета.
За да се отървете от малки кости в месото на рибата, мека кърпа леко разрез.
Ястието, каракуда със зеленчуци в доматен сос в тигана, тя е много подходящ варени картофи, така че е необходимо да се почисти от петте парчета, нарязани на малки парчета, за да стане по-бързо и се готви да ври в подсолена вода до 0,5 кг картофи 0,5 литра чай. сол и един литър вода.
Получаване.
- За да започнете, почистване на рибата правилно.
- След това я туршия 30-40 минути, което е, сол черен пипер и ги сложете на хладно място.
- Когато prosolitsya на риба, изсипва се в широка чаша супена лъжица брашно.
- Сложете тиган на огъня, изсипва се 2 супени лъжици л. масло.
- Валцована в брашно шаран и се запържва до златисто кафяво от двете страни на умерена температура.
- Почистете и измийте зеленчуците.
- Морков разтриване на груби ренде, фино разпада останалата ножа.
- В отделен тиган, или в една и съща, където пържени шаран, малко сол, да готвя зеленчуци.
- Когато зеленчуците ври, добавете доматеното пюре и оставете да къкри за 10 минути на слаб огън.
- Готови зеленчуци, посочени на табелката.
- Пан-пържени поставени crucians, и ги допълвате равномерно задушени зеленчуци.
- Покрийте тенджерата с капак и да продължи да къкри на слаб огън за още 15 минути.
Докато се приготвя риба, време е да се вари картофи. Приготвена риба със зеленчуци topsheet, скапула сервира в чиния, сложи kartoshinu двойка и може да се подава на маса декорирана карамфили на.
Приятен апетит.
Свързани статии